Вопросы организации молочных ферм США

Особенно резко увеличилось производство сена из бо­ бовых трав с 1945 г. В настоящее время в США не найдется молочнотоварной фермы, на которой не выращивались бы бобовые травы на сено и выпас. С каждым годом увеличивается скармливание силоса молочным коровам. Этому способствует рост механизации производства, заготовки и раздачи силоса. За последние годы резко повысилась заготовка силоса из трав. В 1945 г. его заготавливали только 1% общего количества, а в 1957 г.— J9%. Приведем некоторые результаты обследований молоч­ ных ферм по отдельным штатам» проведенными специа­ листами университетов штатов. Так, в штате Мичиган изучали влияние качества пастбищ на стоимость скормлен­ ных кормов. Все обследованные фермы были разбиты по качеству пастбищ на три группы: первая группа — с пре­ восходными, вторая — с хорошими и третья — с плохими пастбищами. Продолжительность выпаса, количество до­ полнительно скормленных кормов, удой молока и стои­ мость его приведены ниже. Показатели Пастбище пре­ восходное Хорошее Плохое Продолжительность выпаса (дней) . . . . . . . . . 169 163 . 164 Надоено на корову моло­ ка (кг) , . . . . . 2500 2348 2410 Скормлено кормов на коро­ ву (кг): с е н а ................ 234 280 327 силоса из трав . . . . 05 ' 833 1575 кукурузного силоса . . 241 602 461 зерна . . . 461 590 788 высокобелковых кормов 41 80 96 Получено молока на 1 кг зерна (к г )........................ 5,1 3 ,6 2 ,8 Стоимость кормов, израсхо дованных на 1 ц молока (долларов) ................... 2 ,1 3 i 3 ,0 6 ■ 3 ,2 3 При снижении качества пастбищ наблюдается большой расход концентратов, грубых и сочных кормов, повышается стоимость молока. В материалах обследования по штату Ми­ чиган приведены интересные данные по отдельным фермам, 40 Электронная Научная Сельскохозяйственная Б блиотека