Вопросы организации молочных ферм США

Особенно сильно выросло производство и использование жмыха и муки из сои. В 1958 г. на комбикормовых заводах было переработано свыше 70% соевой, рыбной, мясокостной муки, глутено- вых отходов кукурузы, отходов винокуренной и пиво­ варенной промышленности. В 1958 г. комбикормовая промышленность выпустила 36 млн. тонн кормов против 27 млн. тонн в 1950 г. “ Быстрое развитие комбикормовой промышленности объ­ ясняется тем, что комбикорма высококачественны и их легко перевозить. В состав этих кормов входят в опреде­ ленной пропорции не только белки, но и витамины и ми­ неральные вещества, антибиотики и гормоны. В настоящее время комбикорма производятся для всех видов скота. В 1949 г. 56% всех произведенных комбикор­ мов потреблялось в птйцёвЪдстве, 22% в молочном живот ­ ное oacTBe,j39lj3 свиноводстве, 14% вмясном скотоводстве и звероводстве. В птицеводстве стали больше расходовать комбикормов, но удельный вес их в 1958 г. сократился до 36%. Значительно выросло потребление комбикормов в свиноводстве, в молочном и мясном скотоводстве. В 1958 г. в США было скормлено молочному скоту 17.8 млн. тонн концентрированных кормов, в том числе 5.8 млн. комбикормов. На долю комбикормов приходилось около 30% всех концентратов, скормленных молочным коровалТГ* Заметно вырос в рационах удельный вес концентратов. Если в 1949—1955 гг. в среднем на молочную корову скармливали ежегодно 729 кг концентрированных кормов, то. в 1956 г.— 826 кг и в 1958 г.— 941 кг. Объясняется это снижением цен на концентрированные корма в связи с кризисом сбыта зерна, перепроизводством многих кормов. Если, например, в 1946— 1955 гг. корма, затрачиваемые на получение центнера молока, обходились фермеру в среднем 7,41 доллара, то в 1956 г.— 6,6 доллара, а в последние годы еще дешевле. Разнообразнее стал состав концентратов. В рационах молочных коров зерно кукурузы в 1958 г. составило 32% всех концентрированных кормов, овес — 21,8%. Повы­ сился расход комбикормов с 28,3% в 1956 г. до 30% в 1958 г. Но было бы неправильно думать, что молочное живот-, новодство в стране базируется на концентрированных 3 Г. С. Гордеев 33 Электронна Научная Сельскох зяйственная Библиотека