Вопросы организации молочных ферм США

На крупных молочных фермах расходы на покупку кормов, наем рабочей силы и прочие в несколько раз пре­ вышают затраты, произведенные на мелких фермах. Второе место после кормов по величине занимают рас­ ходы на наем рабочих. Затраты на горючее и смазочные материалы свидетель­ ствуют об уровне и объеме механизации производства. Во всех районах (кроме пяти с мелкими фермами) эти рас­ ходы составляют значительную величину. Рассмотрим источники денежных доходов на специали­ зированных молочных фермах (в долларах на ферму, см. табл, на стр. 26). Главная статья дохода молочных ферм— молоко, оно дает от _66 до 91^^доходов^Выручка от продажи продук­ ции растениеводства небольшая. Только в штате Мичиган и прибрежной части штата Нью-Йсрк она занимает белее высокий удельный вес. В Северной Приозерной подзоне и некоторых других районах увеличиваются денежные поступления от свино­ водства, птицеводства и растениеводства. Самый вы­ сокий уровень специализации молочнотоварных ферм наблюдается в штате Калифорния, на побережье Тихого океана и Мексиканского залива, а также в Северо-восточ­ ном районе. Малейшее отклонение в структуре производства товаров находит отражение в структуре денежных доходов ферм. Структура денежных доходов по отдельным штатам различается значительно. Например, в штате Вермонт фермеры получили от животноводствз__89_% всех ^декеж- ных доходов, в том числе от молока^84 % всей выручки от животноводства. На остальную жi 1 вотгюво^цюсюда* про­ дукцию падает лишь 16% доходов. От растениеводства получено всего 6% "доходов. Высокий удельный вес в производстве молока занимает штат Нью-Йорк. В этом штате дажи селгьскохозяйственнои продук 1 да 1 приходится на про­ дукцию ж и в р т ^ а на долю молока падает 72% стоймостиГ"всей яшведа . В штате Нью-Йорк наряду "с молочным хозяйством'развито птице­ водство, производство зерна, овощей, плодово-ягодных и парниково-тепличных культур. Г Штат Пенсильвания от животноводства получЦ|ех_7й%^ а от молока 51%„.денежных доходов. В этом штате наряду 25 Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека