Вопросы организации молочных ферм США

Молочные районы Крупный рогатый ског ■ пере. ч те на взрос­ лую голову В том числе молочные коровы 1 Куры Свиньи Овцы Северо-восток.................... 38 24 53 1 . 1 Восточная часть штата Огайо и запад Пенсиль­ вании . ............................ 27 15 96 6 3 Центральная часть штата Мичиган и Приозерная часть штата Нью-Йорк . 32 18 88 6 2 Северная Приозерная под- -Зона . ................................ 32 18 1С9 13 2 Атлантическое побережье 39 25 129 5 1 Бассейн реки Нешвилл . . 25 15 58 7 5 Побережье Мексиканского залива............................... 53 32 33 3 2 Долина Змеиной реки шта­ та Ю т а ............................ 32 15 44 2 3 Оцарк Спрингфилд . . . . 23 12 53 4 1 Южная Калифорния . . . 239 178 24 1 2 Внутренняя долина Кали­ форнии ........................... 72 41 30 1 Тихоокеанское побережье Паджет С аунд................ 36 21- 39 1 2 кие фермы, которые имеют грубые корма и в избытке рабо­ чую силу, считают, что выращивать молодняк выгодно. * Крупные пригородные фермы продают молодняк другим фермам и даже в другие штаты, располагающие обширными пастбищами и дешевыми грубыми кормами. В интересах увеличения дохода отдельные фермеры иногда держат мясных коров и свиней. Развитие подсоб­ ных отраслей возможно там, где имеются излишки зерно­ вых кормов и молочных отходов. В большинстве районов развито птицеводство, дающее дополнительный доход. Поч­ ти на каждой ферме имеются куры. Овец разводят лишь отдельные молочные фермы. Полеводство в специализированных районах под­ чинено ведущей отрасли. Во всех молочных районах посевы представлены в основном кормовыми культурами. Из них значительное место отведено кукурузе. Штаты западного побережья, включая Калифорнию, больше всего сеют травы. Кукуруза и овес занимают здесь небольшие площади. 23 Электронная Н учная Сельскохозяйственная Библиотека