Вопросы организации молочных ферм США

ими более интенсивно, чем всеми товарными фермами. Мо­ лочнотоварные фермы имеют 11,9% посевной площади и содержат 57,6% всех молочных коров. Молочнотовар­ ные фермы— основные поставщики молока. Они продают 78,9% всех мелочных продуктов, 63,6% свежего мслска. По данным переписи 1954 г., в среднем на молочно­ товарную ферму приходится 71,5 га земли, в том числе 38,6 га уборочной площади и 32,9 га пастбищ. Важный показатель, характеризующий молочнотовар­ ные фермы,— поголовье керов. В 1954 г. молочных коров на этих фермах числилось 10,7 млн., или 57,6% всего по­ головья в стране. Распределение молочных коров между фермами нерав­ номерно. Из 548 ть?с. ферм 27 тыс. насчитывало до 5 керов, 98 тыс.— от 6 до 9; 220 тыс.— от 10 до 19 и 179 тыс. ферм — от 20 до 49 коров. Крупных ферм с поголовьем 50 коров и более насчитывалось всего лишь 23,6 тыс., сюда вклю­ чены 4,7 тыс. ферм, имеющих 1С0 и белее керов. Молочных коров держат не только молочнотоварные фермы, их имеют и другие фермы. Покажем распреде­ ление молочных керов на фермах. Количество всех ферм, имеющих Количество молочных коров на ферме молочных коров (в тысячах) Сокращение — 1950 г. 1954 г. увеличение 4- 1—2 1691 1369 —322 3—4 590 431 — 159 5 - 9 707 494 —213 10—14 321 264 —57 15—19 156 154 —2 20—29 119 150 +31 30—49 47 71 + 24 50 и более 17 23 + 6 И т о г о 3648 2956 —692 Необходимо отметить, что по 1—2 молочных коровы держат и крупные фермы разных направлений для удовлет­ ворения потребностей семьи и хозяйства в молоке. Коли­ чество таких ферм за 1950 — 1954 гг. сократилось на 10 Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека