Вопросы организации молочных ферм США

Знакомство с организацией производства молока на молочных фермах США показало, что за последние 20 лет большие успехи достигнуты в области механизации. Круп­ ные фермы отказались от стойлового содержания коров, так как оно препятствовало внедрению эффективной меха­ низации и тормозило рост производительности труда, и ^перешли на беспривязное содержание коров. Самое совер­ шенное оборудование и механизация доильных площадок и молочных на крупных фермах в пересчете на молочную корову оказались наиболее дешевыми. В то же время про­ цесс производства молока, организованный по-новому, позволил довести нагрузку на одного дояра до 100 коров в час. В результате прогрессивной технологии резко сократи­ лись затраты труда, снизились издержки производства на центнер молока. Ясно, что в США технический прогресс на молочных фермах охватывает только незначительное число крупных ферм. Мелким фермам - непосильно внедрение передовой технологии, нового оборудования, эффективной механиза­ ции. В результате они не могут конкурировать с круп­ ными, большое число мелких фермеров вынуждено за­ брасывать хозяйства или, оставаясь у себя в деревне, искать заработки на стороне. Объясняется это тем, что американские фермеры ведут свое хозяйство на чисто капиталистической основе, в условиях конкуренции и эксплуатации, уничтожения сильным слабого. Процесс разорения в сельском хозяйстве США про­ должается непрерывно. Небольшая группа крупнейших капиталистических ферм, монополии и банки беспощадно грабят средних и мелких фермеров и сельскохозяйствен­ ных рабочих. Здесь действуют и кредиты и цены на по­ купаемые и продаваемые товары. Многочисленные обра­ щения разоряющихся фермеров к правительству с прось­ бой обуздать алчные аппетиты монополий остаются без последствий. Это и понятно: ведь в правительстве всеми делами заправляют те же монополисты и их ставленники, которые последовательно проводят политику,-направлен­ ную к тому, чтобы ликвидировать мелкие и средние фермы. \ Значительное число разорившихся фермеров все же 90 Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека