Вопросы организации молочных ферм США

Работа Стойловый коровник Беспривязный коровник Доение ........................ 7,1 5,5 Кормление .................... 2,9 0,7 Чистка помещения . . . 5,6 2,7 Прочие работы . . . . 1, 9 1, 2 Всего затрачено 'на ко17,5 10,1 рову В стойловом коровнике было 126 коров, из них 107 дойных, а в беспривязном соответственно 160 и 125. В среднем за день в первом коровнике затратили на стадо 31,2 человеко-часа, во втором — 21 человеко-час. Чем же объяснить снижение затрат труда? На ферме со стойловым содержанием имеется двухрядный коровник. Со второго этажа сено вручную сбрасывали и разносили по кор­ мушкам. Силос хранился в двух башнях, из которых его также вручную вынимали, нагружали в тележки и раз­ возили по кормушкам. Ежедневно приходилось развозить 15 тележек силоса. Концентрированные корма подвозили на двух тележках и раздавали каждой корове во время доения. Коров доили доильными машинами, их обслужи­ вали два человека, третий работник подносил посуду, относил молоко в молочную, выливал его в цистерну, готовил посуду. На ферме с беспривязным содержанием стадо обслужи­ вали два человека; спрессованное сено было сложено рядом с кормушками, что облегчало его раздачу. Силос хранился в наземной траншее, коровы подходили к ней в любое время и съедали его сколько хотели. Работники только убирали затоптанное и загрязненное сено, поправляли силос в траншее и передвигали загородку. Кормление зер­ ном не было механизировано, его подвозили на тележке к доильной площадке и вручную засыпали в кормушки перед пуском коров. Это, конечно, замедляло темп дойки. Доильная площадка была старого типа, поэтому на доение коровы вместо 3 тратили 5 минут. Хотя названные фермы не являются высокомеханизи­ рованными, но и этот пример показывает пути сокращения затрат труда. 88 Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека