Организация картофелеводного хозяйства : (материалы бюджетных обследований крестьянских картофелеводных хозяйств)

с переработкой картофеля в крахмало-продукты, и не могут претендовать на статистическое отображение всех районов про­ мышленного картофелеводства. Имеющийся материал с этой точки зрения удовлетворяет до некоторой степени только одной задаче: дать характеристику типов крестьянских картофеле­ водных хозяйств в районах развития крахмально-паточной про­ мышленности, не предрешая вопроса о том, какую роль каждый из этих типов играет в сельско-хозяйственной действительности^ Собранные материалы характеризуют четыре типа карто­ фелеводных хозяйств, по которым в дальнейшем и будут даны сведения. Эти типы хозяйств отличаются друг от друга: 1) эко­ номическим положением относительно рынка и 2) естественно- историческими условиями развитии. Формально отбор районов и в них подрайонов происходил по признакам: 1) максимального развития сельско-хозяйственной карто­ фельной кооперации в районе и 2) по признаку соотношения угодий (луга и пашни) в хозяйствах. В пределах же подрайонов отбор хозяйств происходил по признаку материальной обеспеченности хозяйств. В 'каждом селении описывалось три хозяйства: зажиточное, среднее и ниже среднего. Однако, этот принцип отбора хозяйств в пределах подрайонов был несколько стеснен по Костромскому уезду, где выдвигалась задача собрать бюджеты именно тех хозяйств, ко­ торые были обследованы в 1909 году (5 хозяйств) и в 1922 году (48 хозяйств). Вследствие подобного уклонения от основного принципа отбора хозяйств, полученный по Костромскому району материал дает возможность сравнения по некоторым пунктам состояния отдельных элементов крестьянского картофелеводного хозяйства в 1909, 1922 и 1924 году. Недостаточность бюджет­ ных материалов не позволяет на основе этих сравнений дать достаточно определенные выводы об эволюции картофелеводных хозяйств за период с 1909 по 1924 год, но совпадение эволюции основных элементов хозяйств по полученным бюджетам с эво­ люцией всех хозяйств района позволяет отметить ряд интерес­ ных тенденций в развитии картофелеводных хозяйств за ука­ занный период. Бюджетные материалы охватывают 1923/24 хозяйственный год. В этом году произошел переход от падающей валюты к твердой. Бюджеты собирались осенью 1924 года, когда о па. . 4 Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека