Государственные крестьяне и реформа П. Д. Киселева. Т. 1. Предпосылки и сущность реформы

Откупщики не только спаивали государственных крестьян “ они систематически наживались на крестьянский ■ счет путем разнообраз­ ных воровских махинаций. Ревизоры доносили в V Отделение, что от­ купщики систематически не соблюдали принятых условий: они сбыва­ ли вино низкого качества, разбавляли его водой, взимали за него по­ вышенную цену, допускали значительный недомер; при продаже вина извлекали огромные прибыли благодаря присвоению лажа — принима­ ли у крестьян деньги по пониженному курсу ассигнаций и произво­ дили собственные расчеты по повышенному. Крестьяне выходили из кабака не только пьяными, но также обманутыми и ограбленными. По отзыву харьковского ревизора, «жалобы на действия откупщиков, остающиеся со стороны земских властей без ограждения, столь вели­ ки, что покажутся невероятными, если бы не были единогласны и все­ общи». Однако все эти жалобы оставались без всяких последствий: из своих миллионных доходов откупщики затрачивали большие суммы на «жалованье» местной администрации, а это делало их всемогущими и безнаказанными. По словам рязанского ревизора, «откупщик в своем городе и уезде по встречающимся у него делам совершенный монопо­ лист—-все власти на его стороне, он всем располагает по воле»'. Откупная система действовала в городских и сельских местностях великорусских губерний. На Украине и в Белоруссии она распростра­ нялась только на городские центры; население сельских районов пользовалось привилегией свободного винокурения и уплачивало за нее специальную Пошлину в размере 2 рублей с ревизской души. Местные помещики широко использовали это право и настроили в своих имениях огромное количество винокурен. В Белоруссии почти весь собранный хлеб перегонялся в вино, распродававшееся в бесчис­ ленных корчмах и шинках казенных и помещичьих имений. На Укра­ ине, где урожай был значительно выше и хлебные излишки шли за границу и в северные губернии, винокурение было развито не меньше, чем в Белоруссии. Для помещиков такое использование зерна имело тройную выгоду: винокурение поддерживало на высоком уровне ры­ ночный спрос на хлеб и, следовательно, повышало хлебные цены; вин­ ная барда. Составлявшая отход винокуренного производства, являлась прекрасным кормом для скота и при недостатке сенокосов облегчала развитие животноводства; наконец, широкое развитие винной торговли породило особый вид корчемной аренды, которая составляла дополни­ тельный и немалова)кный доход землевладельцев. Помещик и его арендатор-корчмарь были связаны неразрывными ‘нитями хозяйствен­ ной солидарности: по существу, корчмарь являлся подчиненным аген­ том, кабатчиком помещика-винокура. Сохраняя номинальную само- '■ЦАНХ, ф. V О., д. 26453, т. I, лл. 190. 156—159, 117—118, 218-219, 58—59. 84—105, 286, 2—3, 126, 86—105. 26—27, 381, 393; т. II, лл. 278—285, 201—211, 283, 372, 102, 63, 372, 275—283; т. III. лл. 10, 187—189; Д. 26438, лл. 278—301; д. 26440, л. 16; д. 26451, лл. 90—92. 372 Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека