Государственные крестьяне и реформа П. Д. Киселева. Т. 1. Предпосылки и сущность реформы

и здесь, 'за исключением Вятской губерний, имевшей мало поме­ щичьих крестьян и поэтому недостаточно показательной, государствен­ ная деревня дает более высокие цифры: казенные крестьяне, имевшие- больше кабаков и, следовательно, больше соблазнов к пьянству, по­ требляли вина иногда в 2—3 раза более, чем помещичьи. Откупщики и их сельская агентура — кабатчики — употребляли са­ мые разнообразные средства, чтобы привлечь крестьянина в кабак и повысить свои доходы за счет деревенского населения. Подкупая по­ лицию, откупщики открывали питейные заведения не только в услов­ ленных пунктах, но й в местах, не оговоренных договорами. Вопреки существующим правилам, кабаки держали открытыми в запрещенное время — и в часы праздничной обедни, и в продолжение всей ночи. Временные выставки превращали в постоянные места продажи внна. Кабаки устраивали с особыми отделениями и выходами, превращая их в замаскированные притоны разврата. Горячие и холодные закуски подавали сильно сдобренными перцем и солью, чтобы возбудить жажду и, ссылаясь на отсутствие воды и кваса, подсунуть посетителям побольше водки. Вино также вопреки откупным правилам — рассы­ лали по постоялым дворам и распродавали между проезжими. За от­ сутствием денег крестьяне расплачивались за вино имуществом: при обысках в кабаках находили крестьянские зипуны, полушубки, сукно» топоры и пр. Между откупщиками и местной администрацией заклю­ чались специальные соглашения, которые имели целью увеличить по­ требление вина крестьянами. Кабаки намеренно открывались около» 'Ъолостных правлений и, по авторитетному заключению V Отделения, добрая половина мирских сходов созывалась «по проискам целоваль­ ников, для привлечения к питейному делу народа». Каждая сходка» как мы видели, начиналась или оканчивалась поголовным пьянством.. Суд и расправа вершились при участии водки; по словам того же V Отделения, строившего свои выводы на основании огромного мате­ риала ревизии, за,, ведра вина «иногда погубляется участь семейств, из которых берут под разными неправильными предлогами последних работников; оказывают потворство ворам и мошенникам, которые за- сие угощают сходку; иногда .вместо наказания определяют взыскива-. ние денег для пропоя». В селе Становом Фатежского уезда Курской губернии ревизор нашел подлинный приговор сельского схода по делу лесного сторожа Зубкова, укравшего из лесу несколько дубовых де­ ревьев. Приговор гласил: «В наказание Зубкова за худое поведение № воровство взять у него лошадь лучшую с упряжью, и корову, и четыре овцы, и которые есть у него дубы, и обществом пропить без всяких поворотов». Самые разительные факты были сообщены ревизорами- Тульской и Курской губерний: по требованию откупщиков чиновники; земской полиции не торопились взыскивать подати и оброки сейчас же после уборки хлеба: они выжидали пока крестьяне, продавшие хлеб* 370 Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека