Экономика сельского хозяйства : учебник для студентов экономических специальностей вузов и университетов

тер грунта, для добывающей промышленности наибольшую ценность представляют богатства недр земли и благоприят­ ные условия залегания полезных ископаемых. Для сель­ ского хозяйства нужен и полезен верхний горизонт (слой) земли— почва. Только почва, ее пригодность для выращивания растений делают землю особым средством производства в сельском хозяйстве. Важнейшим свой­ ством почвы является ее плодородие, т. е. ее способность удовлетворять потребности возделываемых растений и тем самым обеспечивать выход нужной продукции. Как средство производства, земля в сельском хозяй­ стве выполняет различные функции. Она выступает в качестве и предмета труда, и орудия труда, и средства труда в более широком смысле этого понятия (средства труда, как известно, включают и орудия труда). В земледелии процесс труда выражается в том, что человек воздействует на землю. Путем обработки почвы обеспечиваются необходимые условия для роста и разви­ тия растений, выращивания урожая. В данном аспекте земля выступает как предмет труда. Но одновременно земля выполняет функцию орудия труда, которая прояв­ ляется в следующем, С помощью почвы человек воздей­ ствует на растения в нужном направлении. Это обеспе­ чивается благодаря использованию механических, физи­ ческих, химических, биологических и других свойств почвы. Кроме того, в животноводстве, например, земля выполняет роль средства труда, выступая в качестве необходимого общего условия развития производства (это .не касается кормопроизводства, которое относится к земледелию). Особенности земли как средства производства По сравнению с другими средствами производства земля отличается рядом особенностей. Рассмотрим важ­ нейшие из них. Во-первых, все другие средства производства являются результатом труда человека и поэтому имеют стоимость. Земля же в своем естественном состоянии— продукт, дар природы. На ее производство не затрачен труд, она ни­ кем не создана. Поэтому в своем первозданном виде, без вложений на улучшение почвы земля не имеет стоимости. Во-вторых, земля незаменима, ее нельзя заменить другими средствами производства. Что же касается осталь: 94 Электронная Научная Сельск Хозяйственная Библиотека