Экономика сельского хозяйства : учебник для студентов экономических специальностей вузов и университетов

особенно животноводством. В результате действия этих факторов сокращается число хозяйств населения, имею­ щих скот. Так, в целом по стране в начале 1966 г. 41,1 % хозяйств сельского населения не имели коров. К 1971 г. их удельный вес возрос до 43,5 и к 1980 г. — до 46,0 %. В-третьих, уменьшается само по себе сельское насе­ ление, а значит, и число хозяйств в сельской местности. Это прямо влияет на развитие производства в индивидуаль­ ном секторе. Наконец, надо учитывать, что сказалось также и сложившееся'В прошлом негативное отношение к лич­ ному подсобному хозяйству, которое в ряде мест до конца не преодолено еще и сейчас. Тенденция снижения темпов развития производства в хозяйствах населения по-разному проявляется в отдель­ ных отраслях. Она особенно заметна в скотоводстве и овце­ водстве. В хозяйствах граждан сокращается выход молока,, говядины и баранины. Это связано с особыми трудностями содержания крупного рогатого скота и овец. Производство говядины в хозяйствах населения яв­ ляется производным от содержания коров. Оно обеспечи­ вается за счет выращивания телят, полученных от своих коров. Содержание коров в личном хозяйстве связано с большими трудностями. В большинстве районов трудно заготавливать на весь сезон грубые корма, пасти скот в летний период (особенно если учесть большую распашку ранее существовавших пастбищных угодий), выполнять работы по уходу за коровой в зимний период, что особенно осложняется со стйрением деревни. Престарелым людям становятся просто не под силу такие занятия. Сокраща­ ется численность коров в деревне (остается одна корова на несколько дворов, покупают молоко у соседей и т. д.) даже в том случае, если не налажены другие каналы обес­ печения молоком (через общественное хозяйство, торговлю и т. д.). Аналогичное положение и при содержании овец. В хозяйствах населения легче развивать свиноводство и птицеводство. Они обладают большей «делимостью»; в зависимости от сложившихся условий можно содержать больше или меньше свиней, кур и т. д. Эти отрасли лучше вписываются в изменившиеся жилищно-бытовые условия современного села. Не требуются большие животновод­ ческие постройки. Нет таких трудностей, как при содер­ жании коровы, с заготовкой кормов, уходом и т. д. В ча­ стности, заметную часть корма для свиней составляют от­ ходы домашнего хозяйства. 638 Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека