Экономика сельского хозяйства : учебник для студентов экономических специальностей вузов и университетов

комбикормов. Сбалансированные полнорацйонные комби­ корма восполняют недостаток ряда питательных элементов й в других видах кормов. Это особенно важно для воспол­ нения дефицита белков. В повышении питательности и сбалансированности всех других кормов большую роль играют белково-витаминные добавки. В-третькх, комбикорма являются таким видом кормов, который больше приспособлен к условиям индустриаль­ ной технологии в животноводстве., При индустриальной технологии особое значение имеют механизация и автома­ тизация раздачи кормов животным. Не все корма отве­ чают этим требованиям. Комбикорма* в наибольшей сте: пени приспособлены к новой технологии. 'В-четвертых, в комбикормах по существу соединены' процессы производства кормов и их приготовления к скарм- ' ливациюскоту. Раньше это б ^ и разные процессы, здесь же они слиты воедино. Выпускается корм, .готовый сразу к раздаче животным. • В-пятых, с выпуском комбикормов меняется тради­ ционно сложившийся характер кормов, разграничение между-отдельными видами кормов. Расширяется выпуск гранулированных комбикормов, монокормов. Главным их компонентом остаются зерно, концентраты.- Но они включает также зеленые корма, травяную муку, корне­ плода, отходы переработки сельскохозяйственной про­ дукции. Производство комбикормов постоянно увеличивается. Но пока удельный вес их невелик. В 1979— 1980 гг. ком­ бикорма coetaвляли только 43—45 % всех концентриро­ ванных кормов, потребленных в общественном животно­ водстве. Более половины фуражного зерна скармливается в непосредственном виде, что значительно снижает его оплату продукцией. Кроме того, часто выпускаемые ком­ бикорма не сбалансированы, не содержат всех нужных компонентов. А ведь комбикорм— это не просто дробле­ ное зерно, а обогащенное всеми необходимыми добавками, питательными веществами. Производство комбикормов организовано по-разному. Преобладающую часть комбикормов выпускают государ­ ственные комбикормовые заводы. Они снабжают в основ­ ном птицефабрики и крупные свиноводческие комплексы. : Эти заводы выпускают также белково-витаминные добавки и премиксы для обогащения кормов в хозяйствах. Кроме того, работают межхозяйственные ■комбикормовые заводы, "Б18 Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека