Экономика сельского хозяйства : учебник для студентов экономических специальностей вузов и университетов

место преимущественно в свиноводстве, где потом можно быстро нарастить биологическую основу увеличения про­ изводства продукции, При определении тенденций развития отдельных от­ раслей животноводства следует учитывать место их в об­ щественном секторе и хозяйствах населения. Различные отрасли животноводства занимают неодинаковый удель­ ный вес в личном подсобном хозяйстве. Поэтому тенденции развития хозяйств населения сказываются и на динамике соответствующих отраслей. В среднем за 1976— 1980 гг. в личном подсобном хозяй­ стве 28,3 % всего производимого мяса приходится на го­ вядину, 4 3 , 1 % —^на свинину, 8,5 % — на баранину (и козлятину) и 16,3 % — на мясо птицы. В хозяйствах населения проявляется тенденция сокращения скотовод­ ства и овцеводства. Сельским жителям становится все труднее вести эти отрасли (заготовка кормов, пастьба скота летом, уход за ним зимой). Что касается свиней и птицы, то их легче содержать в условиях личного подсоб­ ного хозяйства. Эти вопросы подробно излагаются в § 3 главы 26. § 4. Н А У Ч Н О - Т Е Х Н И Ч Е С К И Й П Р О Г Р Е С С И И Н Т Е Н С И Ф И К А Ц И Я Ж И В О Т Н О В О Д С Т В А Материально-техническая база и механизация в различных отраслях животноводства Важным условием развития животноводства, его ин­ тенсификации является ускорение научно-технического прогресса. Надо учитывать, что научно-технический про­ гресс в сельском хозяйстве развивался вначале в основном применительно' к отраслям земледелия. В течение дли­ тельного времени в животноводстве колхозов и совхозов преобладал ручной'труд, уровень механизации был низ­ кий. Так, в 1953 г. в колхозах страны только 6,6 % круп­ ного рогатого скота и свиней содержалось на фермах с ме­ ханизированным водоснабжением, а механизированный внутрифермерский транспорт был на фермах, где содер­ жалось лишь 1,1 % крупного рогатого скота и 1,7 % сви­ ней. ■ " . Широкая программа индустриализации животновод­ ства осуществлена после мартовского (1965 г.) Пленума ЦК КПСС. Механизация доения коров возросла с 27% в 1965 г. до 90 % в 19801. Многое сделано по механизации 486 Электронная Научная СельскоХозяйственн я Библиотека