Экономика сельского хозяйства : учебник для студентов экономических специальностей вузов и университетов

единения наиболее широкое распространение получили в южных районах страны (в Молдавии, на Кавказе и др.). Наряду со спецификой отрасли на формирование агро­ промышленных объединений большое влияние оказывает уровень индустриальной перестройки той или иной от­ расли. Птицеводство, как известно, в большей мере освоено научно-техническим прогрессом. Поэтому здесь широкое распространение получили агропромышленные объединения. В начале 1980 г. в стране было 83 птице­ водческих объединения, которые включали 209 птице­ фабрик, 35 птицесовхозов и 47 совхозов-репродукторов. В объединениях производство птицеводческой продукции дополняется забоем и потрошением птицы, сортировкой и упаковкой яиц. Данные о распределении агропромышленных пред­ приятий и объединений по отраслям и видам деятельности представлены в табл. 9. Т а б л и ц а 9 Агропромышленные предприятия и объединения по видам переработки (в целом по СССР, по данным на начало 1981 г.) Виды переработки Агропромышленные предприятия Агропромышленные объединения Всего коли­ чество % коли­ чество % В с е г о ......................................... В том числе: 600 100 150 100 виноделие ............................ 254 4 2 ,3 - 72 48.1 консервирование . . . . смешанные виды перера­ ботки (виноделие и кон­ 109 18,2 39 26,0 сервирование) . . . . . 159 26,5 20 13,3 эфирномасличные . . . . 22 3,7 7 4,6 прочие 56 9.3 12 8,0 Всего на начало 1981 г. в стране насчитывалось 600 аг> ропромышленных предприятий и 150 агропромышленных объединений. Преобладающая часть их функционирует в с ^ р е переработки винограда, овощей, фруктов. ^ Одной из форм агропромышленной интеграции на низо­ вом уровне являются агропромышленные комбинаты. 303 Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека