Экономика сельского хозяйства : учебник для студентов экономических специальностей вузов и университетов

хозах (совхозах) i Это имеет особое значение в животно­ водстве. Здесь при анализе следует брать показатели пр сопоставимым возрастным группам скота. В животно­ водстве межхозяйственные предприятия обычно зани­ маются откормом скота. На .этой заключительной стадии’ выше привесы, намного ниже затраты в расчете на 1 ц продукции. Выращивание молодняка является более труд­ ной задачей. Привесы значительно ниже, продукция об-, ходится намного дороже. В отличие от межхозяйственных предприятий на фермах колхозов и совхозов, как правило, представлены все этапы выращивания скота, а не только его откорм. Более того, при развитом кооперировании откорм полностью или частично переходит к межхозяй­ ственному предприятию. А в колхозах и совхозах остается в основном выращивание молодняка. Поэтому нельзя показатели межхозяйственного предприятия сопоставлять со средними данными по хозяйствам района или области, что нередко дела1ется на практике. В таком случае по кол­ хозам и совхозам следует брать не средние показатели по всей отрасли, а данные по такой же группе скота, как и на межхозяйственном предприятии (чаще всего группа откорма). Кроме того, межхозяйственное кооперирование уско­ ряет развитие экономики и в самих хозяйствах— участ­ никах кооперации. Это проявляется в разных аспектах. Во-первых, кооперирование способствует дальнейшему- углублению специализации и росту концентрации про­ изводства в этих хозяйствах. Часть отраслей и сфер выводится на межхозяйственную основу. В колхозах и совхозах остается меньше отраслей, их хозяйство стано­ вится более специализированным, повышается концен­ трация производства в этих отраслях. При этом нужно учитывать, что на межхозяйственную основу выводятся в большей мере отрасли животноводства, которые обычно являются малорентабельными. Во-вторых, росту доходов кооперируемых колхозов и совхозов способствует также и то, что они получают от межхозяйственных предприятий и организаций часть при­ были, которая используется на развитие производства. В-третьих, укреплению экономики кооперируемых хо­ зяйств благоприятствует использование колхозами и сов­ хозами опыта деятельности межхозяйственных формиро­ ваний. В них применяется более передовая технология, выше уровень организации производства. Они на деле 280 Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека