Экономические и социальные проблемы реализации Продовольственной программы СССР : научно-методическое пособие для преподавателей вузов и техникумов

нечные результаты. Низкий уройень механизации убо­ рочных работ в ряде отраслей ведет к немалым потерям выращенной продукции, вынуждает привлекать много людей из города. Следует подчеркнуть, что и с механизацией завер­ шающих стадий в разных отраслях земледелия положе­ ние далеко не одинаково. Уборка урожая, подработка продукции менее всего механизированы в картофеле­ водстве, овощеводстве, плодоводстве, свекловодстве и некоторых других отраслях. Механизация завершающих стадий в этих отраслях связана с рядом трудностей, которые обусловлены особенностями получаемой здесь продукции и спецификой технологии. При машинной уборке овощей, плодов, да и некоторых других продук­ тов часть продукции портится, ухудшается ее качество. Такую продукцию нельзя потом хранить длительное время. По тем же причинам сложно механизировать и последующую подработку собранной продукции. Ко­ нечно, в этих отраслях и в принципе сам характер про­ дукции таков, что здесь в отличие, скажем, от зерновых и кормовых культур затруднительно механизировать уборку и подработку продукции. Однако надо учиты­ вать и другое. Выведенные ранее и применяемые сейчас сорта приспособлены в основном к условиям ручной уборки урожая. Поэтому механизация завершающих стадий в этих отраслях связана с решением двух взаимосвязанных проблем. Во-первых, при создании машин необходимо всесторонне учитывать специфику отраслей, особенно­ сти продукции и технологии. Во-вторых, нужно форми­ ровать новые сорта, которые в большей мере были бы приспособлены к условиям механизации и индустри­ альной технологии. Именно по таким направлениям ве­ дется сейчас работа по осуществлению комплексной механизации в названных отраслях земледелия. Осве­ щая этот вопрос, надо показать студентам, что здесь конкретно проявляется известное положение политэко­ номии о том, что в сельском хозяйстве экономический процесс воспроизводства органически переплетается с естественно-биологическим. В целях осуществления комплексной механизации из года в год увеличиваются поставки техники селу. Сейчас в сельском хозяйстве имеется огромный техни­ ческий потенциал. Общая стоимость сельскохозяйствен­ ной техники превышает 50 млрд, руб., в ней воплощено 92 Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека