Экономические и социальные проблемы реализации Продовольственной программы СССР : научно-методическое пособие для преподавателей вузов и техникумов

но перейти к рассмотрению актуальных , нерешенных проблем и уделить этому основное внимание. Необхо­ димо показать студентам, что главной задачей сейчас является переход от частичной к комплексной механи­ зации. В настоящее время в большинстве отраслей нет законченной системы машин, обеспечивающей механиза­ цию производства на всех этапах технологического цик­ ла. Из-за этого медленно уменьшается потребность в рабочей силе, снижается общий эффект от механизации, отдача вкладываемых сюда ресурсов. Поэтому Продо­ вольственной программой предусмотрено завершение в основном до 1990 г. комплексной механизации земле­ делия и животноводства. Какие конкретные задачи предстоит решить в разных отраслях сельского хозяй­ ства? Если говорить в целом, то сейчас наиболее низкий уровень механизации отмечается в животноводстве и овощеводстве. А это как раз те отрасли, на продукцию которых спрос населения растет особенно быстро в про­ цессе повышения благосостояния народа. В рамках животноводства в большей мере механизировано птице­ водство и свиноводство. В этих отраслях в предшеству­ ющий период широко осуществлялась индустриальная перестройка. Создавались птицефабрики и крупные ком­ плексы. Перестройка на индустриальной основе захва­ тила и кормовую базу названных отраслей. Как извест­ но, птицеводство и свиноводство развиваются в основ­ ном на концентрированных кормах, на комбикормах. А в зерновом хозяйстве, являющемся базой концентри­ рованных кормов, обеспечен высокий уровень механиза­ ции. Что же касается скотоводства и овцеводства, то уровень механизации намного ниже как в самих этих отраслях, так и в питающих их отраслях кормопроиз­ водства. В земледелии в настоящее время важно главное внимание уделять механизации завершающих стадий технологического цикла. Пахота, сев, обработка посе­ вов во всех отраслях давно механизированы. А на за­ вершающих стадиях (уборка урожая, подработка про­ дукции и др.) еще немало ручного труда. Например, в 1982 г. комбайнами убиралось лишь 45% картофеля. А в овощеводстве и плодоводстве на уборке и подра­ ботке продукции уровень механизации еще ниже, пре­ обладает ручной труд. Между тем как раз завершаю­ щие стадии оказывают определяющее влияние на ко- 91 Электронная Научная СельскоХозяйственная Биб иотека