Терия и практика планирования сельского хозяйства

установленным закупочным ценам по видам, категориям упитан* ности и весовым кондициям животных, продаваемых государству сверх годового плана, при условии увеличения поголовья, имев­ шегося в хозяйстве на начало года. По итогам за 1975 г. было раз­ решено выплачивать надбавку независимо от поголовья свиней на начало 1976 г, В целях материального стимулирования улучшения качества продукции животноводства установлены надбавки к закупочной цене на молодняк крупного рогатого скота повышенного веса в размере 35 и 50% в зависимости от его веса. Надбавки и вес ско­ та дифференцированы по группам союзных республик. Кроме того, основные закупочные цены на скот высшей упитанности выше, а на скот нижесредней упитанности — ниже, чем на скот средней упитанности. , В целях повышения качества заготавливаемого молока осу­ ществляется переход на сдачу-приемку его по новому государст­ венному стандарту, в соответствии с которым вместо надбавок и скидок с цены за кислотность молока установлены дифференци­ рованные цены с учетом сорта. Закупочные цены на молоко I сорта в среднем на 5—7% выше, чем на молоко II сорта. С момента введения ГОСТа и дифферен­ цирования закупочных цен надбавки и скидки за кислотность от­ меняются. Важный показатель качества молока — содержание жира. За последние годы процент его в среднем по стране несколько сни­ зился. Причины этой неблагоприятной тенденции важно изучить по каждому хозяйству и принять меры к их устранению. От сни­ жения жирности молока экономический ущерб несут колхозы, сов­ хозы и перерабатывающие предприятия. В связи с расширением сети птицефабрик значительно увели­ чился выпуск диетических яиц. В колхозах и совхозах, на долю которых приходится значительный удельный вес в производстве и государственных закупках яиц, также важно осуществить соот­ ветствующие мероприятия по улучшению качества этой продук­ ции, увеличить поставку ее первой категории. Ежегодно возрастают заготовки шерсти, кожевенного и дру­ гих видов животноводческого сырья. Заметно улучшается и его качество. Если в 1965 г. было закуплено 204 тыс. тонн тонкой шерсти, или 557о общего количества, то в 1973 г .— 306 тыс. тонн, или 65%; при этом увеличились закупки наиболее ценной мерино­ совой и белой немериносовой тонкой. Более чем в 3 раза возрос­ ли за этот период производство и закупки высококачественных сортов кроссбредной и цигайской шерсти. Однако резервы повы­ шения качества ее еще далеко не использованы. Например, в со­ ставе тонкой уменьшился удельный вес нормальной шерсти, из колхозов и совхозов продолжает поступать большое количество засоренной и дефектной. Все это значительно затрудняет ее обра­ ботку и получение высококачественных изделий. Селекционная 7 * 195 Электронная Нау ная СельскоХозяйственная Библиотека