Терия и практика планирования сельского хозяйства

плода забивается на шкурки. В связи с этим принимается во вни­ мание, что излишнее применение СЖК и других стимуляторов многоплодия приводит к снижению качества продукции и другим нежелательным последствиям. Расчеты по производству кожевенного сырья ведутся по трем его видам: крупное, мелкое, свиное. К крупному относятся шкуры крупного рогатого скота, лошадей, мулов, ослов, верблюдов ве­ сом более 10 кг. Все шкуры указанных животных весом до 10 кг, а также овец и коз — это мелкое сырье, за исключением шкур мертворожденных телят и жеребят, которых относят к мехово­ му сырью. Оленьи шкуры также подразделяют на крупные и мел­ кие. При расчетах производства кожевенного сырья учитываются следующие данные: количество животных, подлежащих реализации на мясо; фактически сложившийся за последние годы процент падежа по видам животных с учетом сокращения его в результате на­ мечаемых профилактических зооветеринарных мероприятий и улучшения содержания поголовья; фактически сложившийся процент выхода крупных шкур от общего поступления кожевенного сырья и возможное повышение их выхода за счет увеличения веса животных. Производство свиного сырья рассчитывается по убойному кон­ тингенту. При этом принимаются во внимание тип откорма и ас­ сортимент продукции промышленной переработки туш. В эту груп­ пу не включают шкуры с павших животных. В десятой пятилетке предусматривается довести среднегодовое производство мяса до 15— 15,6 млн. тонн (в убойном весе), мо­ л ок а— до ^4 — 96 млн. тонн, яиц — до 58 — 61 млрд, штук на основе повышения продуктивности скота и птицы, роста пого­ ловья, эффективного использования кормов, значительного улуч­ шения условий содержания животных и их кормления, совершен­ ствования племенной работы, механизации процессов и внедре­ ния прогрессивной технологии. Намечены всемерное развитие специализации и концентрации в животноводстве, постепенный перевод производства на промыш­ ленную основу путем строительства государственных, колхозных и межхозяйственных комплексов, механизированных ферм и пти­ цефабрик, реконструкции действующих с учетом применения но­ вой техники и технологии, В получении мяса опережающими темпами предусмотрен рост производства продукции скотоводства и птицеводства путем ин­ тенсивного выращивания и откорма молодняка крупного рогато­ го скота, увеличения бройлерного поголовья. В свиноводстве бу­ дет преобладать мясное направление, увеличится выпуск бекона. Развитие животноводства неразрывно связано с состоянием и перспективами укрепления кормовой базы. Поэтому при планиро­ вании определяют потребность и обеспеченность отрасли корма- 127 Электронная Научная Сельск Хозяйственная Библиотека