Терия и практика планирования сельского хозяйства

нирования от Госплана СССР до каждого хозяйства, занимающе* гося овцеводством. Рост производства мяса птицы за годы истекшей пятилетки происходил наиболее быстрыми темпами по сравнению с ним по другим видам мяса*. ' Опыт показывает, что для дальнейшего, еще более быстрого увеличения выхода мяса птицы и повышения эффективности его производства целесообразно наряду с организацией птицефаб­ рик создавать крупные производственные объединения на основе кооперирования существующих и новых птицеводческих хозяйств по круглогодовому выращиванию цыплят-бройлеров. Такая фор­ ма получения этой продукции, базирующаяся на кооперировании предприятий, специализирующихся на отдельных звеньях техно­ логического процесса, позволяет рационально использовать про­ изводственные фонды, достигать высоких хозяйственно-экономиче­ ских результатов. , * Совершенствование структуры производства мяса — важная задача планирования, при решении которой требуется добиться сочетания, с одной стороны, наиболее рационального расходова­ ния кормовых ресурсов и, с другой стороны, обеспечения выхода продукции в соответствии с рекомендуемыми нормами питания. Объем производства молока рассчитывают на основе данных о среднегодовом поголовье коров, буйволиц, коров-йков и о про­ ектируемом среднем удое. Сюда не включают коров мясного на­ правления, а также поставленных на откорм для последующей реализации на мясо, коров-кормилиц молочного направления, ко­ торых не выдаивают, а используют для содержания телят на под­ сосе. И молоко в этом случае в плане не предусматривают. Про­ изводство козьего, овечьего, верблюжьего и кобыльего молока определяют отдельно. Затем полученные объемы относят к вало­ вому надо 1 р. В плановых расчетах по объемам производства молока осо­ бое внимание обращается на устранение недостатков в отрасли, вскрытие имеющихся резервов по увеличению продуктивности ко­ ров. Учитывая, что тенденция сокращения численности их пого­ ловья в личных подсобных хозяйствах может сохраниться, рост валового надоя в общественном секторе должен компенсировать это уменьшение. Главное направление в увеличении производства молока — по­ вышение продуктивности коров на основе внедрения прогрессив­ ных способов* содержания и кормления, применения полноценных рационов, сбалансированных по питательным веществам, витами­ нам и микроэлементам. Плановые расчеты по производству куриных яиц в колхоза.х, совхозах и других государственных сельскохозяйственных пред­ приятиях осуществляются исходя из данных о среднегодовой численности кур-несушек и средней яйценоскости. Количество по­ лучаемых по общественному сектору утиных, гусиных и индюши- 125 Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека