Терия и практика планирования сельского хозяйства
ту кормов, в среднем по колхозам и совхозам страны реали зуется на мясо в расчете на 100 свиней, имевшихся на начало го да, 83 головы, тогда как в Литовской С С Р — 107 голов. Кол хозы и совхозы в среднем затрачивают на выращивание и откорм свиньи 12 месяцев при оборачиваемости откормочного поголовья к начальному 0,8,, тогда как при интенсивном ведении этой отрас ли соответственно 7 — 8 месяцев и 1,3— 1,5. Если в хозяйствах Литовской ССР среднесуточный привес одной головы на откор ме составляет 460—470 г, то в среднем по стране — 320—325 г. Ускорение откорма и получение более высоких привесов — главные пути интенсификации свиноводства, которая должна на ходить соответствующее отражение в плановых расчетах. Это требование относится также и к увеличению производ ства говядины. В большинстве хозяйств страны среднесуточные привесы крупного рогатого скота не достигают 500 г, тогда как в передовых колхозах и совхозах они составляют 800—850 г, а в комплексах по откорму — до 1000 г и выше. Крупным резервом* решения этой проблемы является разви тие специализированного скотоводства. В настоящее время в стра не насчитывается крупного рогатого скота мясного направления 3,5 млн. голов, в том числе 1,1 млн. коров. Расчеты показывают, что уже в ближайшие годы поголовье таких .коров можно и целе сообразно утроить, для чего требуется бодее рационально исполь зовать завозимый в колхозы и совхозы племенной скот мясных пород. .Многие хозяйства организуют производство говядины на промышленной основе по типу комплексов, где затраты труда на ее получение уменьшаются в 3 — 4 раза, корма расходуются эко номнее, а качество продукции выше. Существенным резервом увеличения производства мяса в стра не должно стать овцеводство, которое длительный период разви валось медленными темпами. ~ Большое количество баранины многие хозяйства недополуча ют из-за того, что реализуют овец на мясо без предварительного нагула и откорма. Как показывает передовой опыт, только за счет этого можно повысить средний живой вес одной головы, ре ализуемой государству на мясо, на 15 — 20%, или с 37 до 45 кг. Интенсификации отрасли способствуют максимальные выход и сохранение приплода, выращивание и откорм его для сдачи на мя со в возрасте до года. В передовых хозяйствах нашей страны и за рубежом с интенсивным ведением овцеводства удельный вес ягнят от общего убойного контингента составляет 75%, а в сред нем по стране—-только 10 — 15%. В целях ускоренного развития овцеводства в десятой' пятилет ке и в последующие годы предусмотрены меры по укреплению материально-технической базы, обводнению и коренному улучше нию пастбищ, созданию специализированных совхозов и др. Наиболее полное отражение и конкретизацию, эти меры по лучают в планах развития животноводства на всех уровнях пла- 124 Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека
RkJQdWJsaXNoZXIy