Терия и практика планирования сельского хозяйства

шенйя, и выбытие старых в соответствии с действующими нор­ мами амортизации; Главное направление в ускоренном увеличении валовых сбо­ ров плодов, ягод, винограда — повышение урожайности. Создание пальметтных садов дает возможность в 5—6 раз и более полу­ чать плодов с гектара. Площади, занятые под малопродуктивны­ ми мелкими садами, постепенно будут высвобождаться под дру­ гие культуры. Рост производства винограда в перспективе дол­ жен осуществляться как за счет повышения урожайности, так и за счет расширения плантаций. По другим культурам планирование не имеет особой специфи­ ки и основывается на общих положениях по производству про­ дукции растениеводства. Одна из важных задач при планировании развития земледе­ л и я — предусмотреть повышение качества продукции. Колебания таких показателей по разным природно-экономическим районам страны и отдельным видам продукции очень большие. Например, содержание клейковины в зерне пшеницы колеблется от 12 до 30%, сахара в корнях свеклы — от 14 до 22, жира в семенах под­ солнечника— от 40 до 52, крахмала в картофеле — от 11 до 19% и т. д. Это обстоятельство требует глубокого изучения, разработ­ ки и планомерного проведения комплекса мер. Как свидетельствуют расчеты, в масштабе страны повышение на 1% белка в пшенице дало бы дополнительно примерно 900 тыс. тонн растительного белка, а сахаристости свеклы — примерно 800 тыс. тонн сахара. Важно, что при этом возрастает народно­ хозяйственная эффективность. Как правило, улучшение качества сельскохозяйственной продукции достигается при дополнитель­ ных затратах, которые затем с лихвой окупаются увеличением вы­ хода конечной продукции. Кроме того, имеется немало факторов, не требующих дополнительных затрат, но способствующих повы­ шению качества продукции. В плановых расчетах должно преду­ сматриваться осуществление таких мер. ПЛАНИРОВАНИЕ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА Наиболее широкое применение в планировании производства про­ дукции животноводства получили нормативный и балансовый методы.'С их помощью осуществляются главные расчеты, в том числе выявление потребности в кормах, помещениях и др. При этом данные всестороннего анализа фактического состояния от­ расли и задачи по удовлетворению нужд народного хозяйства по каждому виду продукции являются исходными моментами, а по­ тенциальные возможности увеличения кормовых ресурсов — оп­ ределяющим фактором. Перевод животноводства на промышленную основу, создание крупных комплексов по получению свинины, говядины, молока, 121 Электронная Науч ая СельскоХозяйственная Библиотека