Управитель, или Практическое наставление во всех частях сельского хозяйства, новейшее экономическое сочинение, изданное на немецком языке Обществом опытных экономов : в шести частях. Ч. 1

справишь оныя кЪ шычинамЬ и привязать соломенными веревочками, рыхло свитыми, •— ВЪ тож Ъ время должно осм отреть силу и ?исло плЬгпей, и ежели оных!» окажется много, т о слабыя изЪ нихЪ ножемЪ по самую землю,/ срЬзагпь , чтобЪ прочим!) больше до­ ст ави т ь питаш я. Прйвязываше плЬшей вЪ 1юлЬ надлежит!» еще предпринять, и в’Ь т о ж е время хмЬль ополоть, $. 298. , Ежели лЬтомЪ погода для хмЬля будёптЪ благопр1яганая, т о хмЬлевыя шишки вЪ А в - г у с т Ь начнушЪ ж елгпЬть, а вЪ СентябрЬ сделаю тся желтотемными , и тогда онЬ кЪ снимашю поспЬли. Cie время надлежйгпЪ зам Ь ч ат ь , и не медля при сухой погод!Ь на­ чать собираше; ибо хмЬль, рано сн яты й , . со­ общаешь пиву непр1ятный вкусЪ, а пере- епЬвшш т е р я е т Ъ большую часть своей силы; вЪ мочливую же погоду совсЬмЪ п орти тся, / $. 299. Не должно же хмЬля снимать вЪ утреннш часы, но ожидать, пока роса обсохнетЪ. Х л т - левыя плоти. надлеж ать подрезать вЪ пол- аршинЬ о т Ъ земли , тычины вы дернуть, хмЬль " сЪ оныхЪ снявЪ. о т везт и домой , и, шишки осчйпавЪ чисто, безЪ иодмЬси лисшь- евЪ, ссыпать гдЬ нибудь подЪ крышкою, сло- емЪ вершковЪ семи толщ иною , и пока вы- Сохиет'Ь , ежедневно разгребать и переворачн- вашь. Высушенный хмЬль хранятЪ вЪ ящи- кахЪ или вЪ бочкахЪ , т у г о набивЪ, ч т о бы оной невыдохся. СимЪ способомЪ хмЬль не токм о можно сберечь чрезЪ нЬсколько л Ь т Ъ , по сдЬлаетсл оной о т Ъ лежашя еще крЬпче. Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека