Управитель, или Практическое наставление во всех частях сельского хозяйства, новейшее экономическое сочинение, изданное на немецком языке Обществом опытных экономов : в шести частях. Ч. 1

еЬтищели j и ;вшрегпьихЪ , чт® ночью меньше-/ ходьбы , iT следственно пыли ; отЪ сего ма­ рена, толченая ночью, выходищЪ цв!лпнЬе, не*- жеди выделываемая даемЪ. ./'— .г $. 287. Работникам!) изЪ сихЪ ивбЪ не Должно о т л у ч а т ь с я } одинЪ занимается сушешемЪ кореньевЪ. Для произведешя сего потребны нскуство и навыкЪ, поелику доброта марены зависитЪ отЪ т о г о , чтобЪ была оная надле- жащимЪ образомЪ высушена. Сей первый ра­ ботник'}) есть надзиратель надЪ всЬми про­ чими работниками; вЪ Толландш онЪ полу- чаетЪ платы с b центнера по 2 г р о ш а ; при иемЪ находится помощник!), $. 288.-' ,f,v; Tpemift работникЪ неотступно находит­ ся при т о л ч е т и марены, и лопаткою подуре- баетЪ оную подЪ песты. Сей получает!) сЪ цс-лтнера 1 грошЪ 6 пфеннингов!). §. 289, Л ' - ■ ■■’ Четверты й занимает!) должность погон­ щ ика, который трем я припряженными кЪ машинЬ лошадьми приводит!) толчею вЪ движете. Сей на себя и на лошадей полу- чаешЪ п л а т у по услов1ю, т алера цо четыре сЪ центнера. 290 . , КромЪ сихЪ работников!), находится еще пятеро помощников!), кои коренья марены раскладывают!) и собираютЪ. ОяымЪ всЪмЪ п латы сЪ 300 фунтовЪ марены 20 грошей, следственно по 4 гроша на человека. Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека