Управитель, или Практическое наставление во всех частях сельского хозяйства, новейшее экономическое сочинение, изданное на немецком языке Обществом опытных экономов : в шести частях. Ч. 1

дЪлку марены вЪ шоварЪ, готовой кЪ Про­ даж}). ............ : §♦ 284, Упом януто выше обЬ маренной сушиль- нЬ ; вЪ обЬаснеше сего здашя должно сказать, ч т о оное нагревается 15 или 1б дымовыми трубами или боровами, проведенными во всЬхЪ стЬнахЪ зд ат я и покрытыми тонкими обож­ женными кирпичами, изЪ которыхЪ некоторые поднимать можно, щакЪ что .сушильникЪ, ПосредствомЪ сего, можетЪ жаромЬ управлять по соизволешю и направлять оной вЪ т о мёс * т о здаш я, вЪ которое надобно. f 285, : Сушильня состоит'Ь нзЪ избы, равной е Ъ длину и ш ирину, каменной, непременно со сводомЪ вмЬсто пошолока. Печь , нагрЬваю- оцая сушильню, состоитЪ на кирпичномЪ подиечкЬ, выведенномЪ отЪ пола вершковЬ на 12; небольшой ея сводЪ имЬешЪ всюду душники чещвероугольные, закладываемые кирпичами ; вЪ сш душники пускаюшЪ жар'Ь во всЬ стороны. НадЪ сими душниками , к'Ь своду, положены драницы, на которыхЪ раз- сти лает ся волосяночное п олотн о, и на ономЪ раскладываютЪ марену для сушещя. Камен­ ный уголь и торфЪ для топлеш я сихЪ су­ шильней всего лучше. • §. 286 . Работники вЪ сушильняхЪ занимаются работою больше ночью, нежели днемЪ, во- первыхЪ для того , ч т о вЪ cie время , когда марену с у ш а т Ъ , ночи бываютЪ холоднее дня; вовторы хЪ, ч т о надзирателю , которому должно быть внимаптельну, не мЬшаютЬ по- - 363 — Электронная Научная Сельскох зяйственная Библиотека