Управитель, или Практическое наставление во всех частях сельского хозяйства, новейшее экономическое сочинение, изданное на немецком языке Обществом опытных экономов : в шести частях. Ч. 1

$. 268 . КакЪ скоро осенью сгпволья марены иач- НутЪ в я н у т ь , т о можно коренья выкапы­ вать для употреблеш я, для того что ко­ ренья тогда бываютЪ уже довольно толсты и меньше подвергаются сморхциванш, неже­ ли выкапываемые вЪ Другое время. Изве­ стн о j что Коренья, выкапываемые во время, когда ониеще растутЪ , очень сморщиваются, И чрезЪ короткое время убыв'аетЪ вЪ^иихЪ болЪе половины вЪса ,• но выкопанные тогда, КакЪ листья на нихЪ завянутЪ, сему не под­ вергаются* $. 26$. О выкалыеапш марены. По насту плеши времени для выкагсывашя Марены, производится cie слЬдующимЪ об- разомЪ : СЪ одной стороны поперегЪ гряды должно выкопать ровЪ такой величины, чгпобЪ уместилась вЪ немЪ земля , выклады­ ваемая изЪ шЬхЪ рядовЪ, вЪ которыхЪ сидЪ- ла марена. Сей ровЪ долженЪ быть около аршина шириною и соразмЬрной глубины. НадлежитЪ ровЪ сей копать сколько можно кТ? кореньямЪ бли ж е, но остерегаясь, чтобЪ кореньевЪ марены не отломать и не срезать. ПослЪ коренья марены начать выкапывать, и землю ссыпать в Ъ упомянутой ровЪ. При одномЪ человЪкЬ, выкапывающемЪ землю, надлежитЪ быть двумЪ или тремЪ помощ- никамЪ, которые коренья выбирали бы и землю сЪ нихЪ отрясали. Когда маточные коренья будутЪ вы нуты, внизу останется много длинной волокони. Чтобы m b ' ко- — 3 5 5 — Электро ная Научная Сельскохозяйственная Библиотека