Управитель, или Практическое наставление во всех частях сельского хозяйства, новейшее экономическое сочинение, изданное на немецком языке Обществом опытных экономов : в шести частях. Ч. 1

Для собрания сЬмянЪ сЪ свекловицы т ак ж е осенью. отбираюшЪ лучшие коренья, сберегаютЪ, чтобЪ зимою не позябли , а по дпомЪ весною высаживаютЬ на открытомЪ м ЬстЬ вЪ огородЪ. ВпрочемЪ сЪ свеклович­ ными высадками поступаютЪ точно тЬмЪ же образомЪ, какЪ сказано вЪ §. 221 мЪ о сЪ- мянныхЪ высадкахЪ кольрабш. Картофели . Solanum tuberosum, у Лит. * . $• 235. Картофелей много родовЪ, не только л4>т« нихЪ и озимыхЪ3, но и другихЪ. Л Ъ т ш е или скороспелые картофеля достигаютЪ своей зрелости вЪ исходЪ 1юля, а зимте или поздносЪюире вЪ С ен т яб р ь, ежели будутЪ рано посажены. Х о т я мнопе хозяева и по- спЬшаютЪ выкапывашемЪ картофелей ранбе для т о г о , чтобЪ оные продать дороже} но сего не должно д б л а т ь , пока оные не достиг­ н у т ь полной своей зр Ь ло ст и } ; неспблые картофеля здоровью человеческому вредны и приключаютЪ мнопя болЪзни. ПризнакЪ неспЪлыхЪ картоф елей, когда вЪ нихЪ луч­ шая мучняныя части мучняности вЪ себЪ не имЪю тЪ, но водяны и тЬстяны . A im n u x b или скорослАлъгхъ картофелей. родъг сл&Аующге : 1 ) Картофели Голландские б^ложелтовитые С Ъ бЪлыми цвЪтками , довольно гладк1е, сЪ глазками не глубокими. 2 ) Картофели сахарные сЪ синими цветами, 3 ), Картофели желтые > круглые , плоскт* имЪютЪ цвЬтки бЬлые. Часть I . ф — 321 — Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека