Управитель, или Практическое наставление во всех частях сельского хозяйства, новейшее экономическое сочинение, изданное на немецком языке Обществом опытных экономов : в шести частях. Ч. 1

ТакЪ называемый бЬлыя рЬпы , отЪ ко* -торыхЪ. о т ч а с т и чрезЪ различное обработц- ,вате , ч а т т ю же чрезЪ содЬйств!е климата произошли разный отродщ , извЬсхпны ниже!- писанныя: 1 ) Pina скороспелая , или тарЪлотая, пло­ ская. Сего отродья рЬпы сЬютЪ немного , потом у ч т о оная не столько выгодна , какЪ слЬдуюгшя отрод1я. — К т о хочетЪ сЪять оную, для повареннаго употреблетя, додженЪ высЬвать оную вЪ АпрЪлЬ или МаЬ на доб­ рой землЪ ? не густо. ; 2 ) Pina ТелыпавскаЯу или дробная Марксшя p in a , сЬегпся только для повареннаго уп от- р е б л е ш я , а не на корм Ъ скоту. На песчаной землЬ родившаяся, равно какЪ и всЬ коренья, бываетЪ она вкусное, ежели только пашня не очень т о щ а , и удобрена навозомЪ. ЭлцголъцЪ п и ш е т Ъ , ч т о рЬпу ciffl мож­ но сЬять два р а з а , весною и около 20 го 1юля. Еж ели не х о т Ь т ь , чтобЪ ptma сдЬла- лась червоточеною, жесткою и противною для в к у са, не должно ей давать вЪ землЪ си- дЬть больше ш ести недбль. Сберегают!? ptmy ciw зимою вЪ такомЪ мЬстЬ , куда бы морозЪ не доходилЪ, ссыпавЪ кучею. 3 ) Pina круглая красная очень хороша вЪ кормЪ с к о т у , идетЪ такж е и для поварен­ наго упошреблешя. 4 ) Pina зеленая сЪепгся для употребле- шя людей и для скота. 5 У Pina продолговатая алая осенняя рав- нымЪ образомЪ служ итЪ вЪ сиЪдь людямЪ и скоту. Электр нная Науч ая С льскохозяйственная Библиотека