Управитель, или Практическое наставление во всех частях сельского хозяйства, новейшее экономическое сочинение, изданное на немецком языке Обществом опытных экономов : в шести частях. Ч. 1

$. 201 . Тлаете есть правило , никакого хлЬба не до­ пускать перестоять , или переспать па корн-b , для того что вы сохнпя вЪ колосЪ зерна, при срЪзыванш серпомЪ или косою, множествен­ но выпадаютЪ, пгакЪ чпто у нерачительныхЪ хозяевЪ пропадаетЪ оныхЪ не меньше, сколь­ ко надобно для цЬлаго посЬва. Равномерно , какЪ не должно хлЬба допускать перестоять, т ак Ъ не надлежит!) оный сжинать рано, по­ ка зерна еще не выспали ; огпЪ сего оныя сморщиваются, теряю тЪ свою доброту и НИДЪ. , ; . ' . Теперь можешЪ произойти. вопросЪ : ког­ да же надлежитЪ хлЪбЪ жать или косигпь ? Лучшее вЪ разсужденш сего испьппаше, чгпобЪ зерна были столько тверды, когда будутЪ разкусывармы зубами, ч т о бы при семЪ не мя­ лись ,, ни откалывались , но чтобы легко мо­ жно было оныя разкусить ; тогда время ж ать или косить : поелику зерна пр!емлютЪ над­ лежащую твердость лежавЬ на рядахЪ ,. о т ­ части же вЪ копнахЪ. §. > 202. V . ’ ..... Сниманге озплтго хлЪСа производят!) вЪ не­ которых!) мЪсптахЪ серпомЪ, ;вЪ другихЪ же хлЪбною косою. Mflorie хозяева держатся серпа, друНе же предпочитаютЪ косу. Пер­ вые утверж даю т^), вопервыхЪ, ч т о при срЬ- зыванш серпомЪ не столько выбивается зе- ренЪ ; вовшорыхЪ, ч т о солома не п утается и на горстяхЪ можно оную складывать по­ рядочнее, и в т р ет ьи хЪ , ч т о сжатый хлЪбЪ можно вязать вЪ снопы толсты е. —- Про­ тивники же говорятЪ: 1 ) вЪ .жатву время т г ... — 2 9 1 — Электронная Научная Сельскох зяйственная Библиотека