Всеобщее и полное домоводство, в котором ясно, кратко и подробно показываются способы сохранять и приумножать всякого рода имущества, с показанием сил обыкновеннейших трав и домашней аптеки и проч. и проч. : с приложением нужных гравированных рисунков. Ч. 1
4s ^ шонкаго A'Scy". Есшьли почва,, вь которой яма эта выкопана,' твер да, мбагетъ оная остаться и безь ошд'.блки внутри; ледъ вь ней будешь держаться прочно; нужно только на дно настилать солоны. ■ Надъ ЯНОЮ ледника д'Ьлаюгаъ деревянные сру бы съ крышкою, НО большею частью р'Типетникь, строимой подобхемь пирамиды,' и покрываемой привязываемыми снопами соломы сверьху до низу. Вокругъ ледника делается земляной маленькой. валъ , к'Ь воспрепяшсшвован](ю , чгаобь вода не могла затекать в:ь ледникъ. Вход'ь вь ледникъ дЬлаещся съ сйверной стороны, цокрыгаьш'ь ходомь, сь двумя кр’Ьпко запирающимися дверьми. — Вь ледникЬ не только не должно быть окну, но и 'рачишельИо надобно конопатить вс-Ь скважины. 'Къ набиванпо ямы льдомъ избирает^ся. день холод ной и сухой , инако не можешь онъ хорошо умерз- нушь. Прежде кладки льду' должно на дно ямы послать слой солоны, также и на сш'йны ямы засти лать, чтрбь ледъ касался всюду только кь . солом^: наложишь на дно сперва слой л ь д у , и у б и т ь , чтобъ слегся п лотн о; чемъ плошнЬе оной ляжешь , ш'бмъ прочн'бе держится. Глыбы льду прежде кладки раздробляють долбнями, для луч- шаго улеганхя, и шакь- наполняюгаъ яму. Каждый слой льду поливагошъ,водою ; огаь сего весь ледь смерзается вь одну гр уду, такъ что-къ уцошре- б.\енпо должно будешь откалывать оной. По на- ‘ долненхи ямы, накрывахогаъ солбного, и наклады- ваюшь досками , съ грузонъ камней. Входя вь лед никъ, должно запирать первую дверь, прежде огаворенгя '’ второй, чгаобь не; допускать входу men- Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека
RkJQdWJsaXNoZXIy