Всеобщее и полное домоводство, в котором ясно, кратко и подробно показываются способы сохранять и приумножать всякого рода имущества, с показанием сил обыкновеннейших трав и домашней аптеки и проч. и проч. : с приложением нужных гравированных рисунков. Ч. 1
15 ;усьгааниый глубоко п е с к о м ь к ъ хранен{1о вииъ бушылочныхъ и наливокъ. ' * Сбочь поварни надобно йнЬшь тгещрню, Ащ печен1я хл^бовъ W п^оизводешва* другихъ доно- >выхъ гуршовых'Ь раболть. Нужно икгЁть въ не^ печь большую и налую; одну для хл'Ьбовъ,- другую для пи]рожнаго. -— Деггь должна'быш'Ь св уз я и н ь усшь- емк, низкимъ сводонъ; и вь случа-Ь, когда оная изь стк й ы выставлена будешь на Дворъ, снабдишь ее хорошеть—кровлею, чгаобъ дождевая вода не уп ад ал а, огаъ чега можешь она скоро -и прежде временно, осшышь. Надь усгаъень выводишь шру- б у , чгарбъ дьшь не входиль въ пекарню. На печи должно бышь нкешу для квашни, а подь печью ошгородкк ко врыпанцо ..золы и кь храненно пе карной з б р уи , кркъ-шо : лопать, кадо1^ь и корьшгь, досш окь, сишь к пррч. . H^v... льзя предписывать собегавеннаго плайу ■ къ расположенпо и йиду деревенскаго д о н у : ибо зависишь, э т о ощь вкуса и произволенья хозяйска- го. Но какъ прёдлагаеное зд'Всь клонится больше къ выгодности, а не красивости ; т о вь разеужде- Н1й крыльца можно с к а з а т ь , ч т о удобнее оное дклашь къ одному у гл у дому j чрезь э т о можно выиграть полныя стороны дому , какъ въ длин-, н ы х ь , шакь и боковыхь часшяхь j къ желаемому располож ена внушреннихъ покоевъ. Впрочемъ крыльца съ прямыми л^юшницами д 1 »лаюшся въ боль- шихъ донахъ, съ оборотными ■ въ средешвенныхъ и съ винтовыми въ малыхь. Зависишь э т о о тъ из- держекъ, опредбленныхъ на cmpoeHie, и о т ь"искус с т в а работниковь, чшобъ порядочр сделана была, схя перв’бйшая чаешь въ дом*. Наше замкчанхе ош- но- Электронная Научная СельскоХозяйственная Би л отека
RkJQdWJsaXNoZXIy