Всеобщее и полное домоводство, в котором ясно, кратко и подробно показываются способы сохранять и приумножать всякого рода имущества, с показанием сил обыкновеннейших трав и домашней аптеки и проч. и проч. : с приложением нужных гравированных рисунков. Ч. 1

п - ^ 1 0 9 Г Л В А IV . О ломатипхЪ лрпласахЬ, оелику ло^ядок'Б' есть душа домоводства, и ч то безъ рнаго BCttop’S можно расточишь своб имФ- Hie, а не собрать, и для того первымь п 011 ечен 1 ем:ь хозяина, должно быть расположенте расходу сво­ его по. приходу. * Вовто'рыхъ заготовлять и держать донаште всяЕ 1 е'з,апасы въ свое время и съ порядкомь." Ош-, носпшся это до хозяйки, которая занимается вс-Мга подробностями внушренняго домоводства. Е я Должность, хранить все подъ своинъ ключенъ, какь чуланы, шакъ анбары и пох'р^ба; хозяинъ же временень д-йлаеть надсмошръ, все ли,на запер­ ши и В'Ь порядк'Ь. V.. . ■ ' ’ • > ^ , :'‘Д ':V'' - о Х Я •£ 6 i . Хл'Ьб'ь составляешь обь 1 Кновенн^ 5'^10 я всеобщую всйм'ь пищу i ни один'ь челов’йк'ь не можешь безь него обойтися. Учаегавуещъ онъ во всФхъ сшо- л а х ь ,. и не р'бдкр одинъ безь всего сосшавляеть nponiimaHie людей ббдныхь. Почему и должёнь хл'йбъ занимать первое и^сто вь числ’Ь домовых* припасовь. ‘ . Вь домоводства пекуть хл'Ьбь шрехь разбо-. ровъ; для стола господскаго, для пищи служней If вь кормъ, разньшь' домовынъ живошкым'ь. Перг.ой изь лучшей муки, просеваемой часшы5гь ситомьj второй изь такь называемой ркшеганой муки,« йлй ркшегаонь просеянной, при чемь входить чаешь отрубей I щредаШ. дазываешея хлеб* не веяной. Электронн я Научная СельскоХозяйственная Библиотека