Влияние урожаев в связи с другими экономическими факторами на потребление спиртных напитков в России : с шестью диаграммами

— 182 вина, :то увидшъ, что и по потреблешю вина и по потреблешю: пива 1)— Poccia занимаете одно изъ саашхъ посл'Ьдиихъ 3iiicT7>* ,■ Потреблеше на голову иаселешя *) (въ литрахъ) въ среднемъ за 1901 — 1905 г. Водки. Пива. Въ Бельгщ .................................................. 7,38 218 литра. я Великобританш...................................... 4,6 138,7 „ ' „ Гермаш'и.................................................. 8,2 119,7 „ я ДЗН1И ........................................................................... 13,9 94,5 „ , „ Р о ссш .................. .. ............................. 4,9 (1904) 10,3 4,4 „ 43,2 „ „ Австро-Венгрш .................................... ' во Фраицш................................................... 7,08 33,5 „ въ Швеёцарш............................................. 5,2 (1904) (свЗДшш иЬт.ъ) „ Соедииенныхъ-Штатахъ........................ 5,4 68,5 литра. „ Норвегш................................................. 3,15 16,9 „ *) Я не касался до снхъ поръ размйровъ вотреблешя пива у насъ. хотя оно за посл'Ьдте годы— съ введения винной монополш и возрасло. Это можетъ дать поводъ къ вопросу: не изменятся ли сделанный мною выше выводы, если принять во внимание потреблев!е пива? Поэтому считаю нужнымъ заметить здЬсь следующее. Какъ видно изъ приведенной выше (стр. 140 и 141) таб­ лицы: 1) потреблете пива колеблется у насъ по годамъ незначительно; 2 ) колебания эти при общей повышательной тенденцш идутъ въ такомъ на- правленш, что прибавляя за каждый годъ количество иотребленнаго пива къ потреблешю хл^бнаго вина всетаки не получаемъ перемены въ общемъ характер^ колебашй потребления спирта по годамъ; 3) Усилеше потреблен!Я пива за посл^дше годы относится по преимуществу къ потреблению его въ го- родахъ, гдЬ вл!яп1е урожая и неурожая, какъ уже выяснено отражается иначе. Въ силу всего этого, принявъ во внимание потреблеше пива, мы только бы усложнили работы и затруднили внимаше читателя, не внеся ничего суще­ ственно въ наши выводы. Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека