Влияние урожаев в связи с другими экономическими факторами на потребление спиртных напитков в России : с шестью диаграммами

— VIII — Что же, креетьшшнъ начинаетъ что ли по случаю урожая пьянство­ вать или разрйшаетъ себй передъ обйдомъ ежедневно выпивать стаканъ водки, тогда какъ при неурожай не дйлалъ этого по недо • статку средствъ иа то? Думается намъ, что каждый, даже сколько нибудь поверхностный наблюдатель крестьянской жизни у насъ, екажетъ, что это не такъ. Надо, стало-быть, искать другпхъ осио- вашй увеличение потреблешя вина. Эти основашя въ масс/Ь указаны въ шслйдованш г. Первушина.. Годы урожая сопровождаются усилешемъ брачности. А известно, какъ справляются у насъ свадьбы почти во всйхъ слояхъ населешя. На свадьбй полагается выпить — это вошло въ нравы: пыотъ вей, пыотъ и молодые. Вотъ уже достаточно, чтобы въ годы лучшаго урожая—въ среднемъ на голову населешя выпито было больше: но, конечно, въ годы урожая и всяте праздники справляются лучше; а что значить справить празднпкъ— это значить опять не жалйть на угощеше виномъ. Но большая брачность сопровождается и боль­ шей рождаемостью, а крестины опять не обходятся безъ выпивки. Итакъ въ годъ урожая цифра душевого потреблешя увеличивается не потому, чтобы непыопцй сталь пить или пыощш сталь больше пить, а потому, что съ одной стороны увеличивается число событий, при которыхъ полагается пить (свадьбы), а съ другой при такнхъ еобьтяхъ есть возможность больше выпить. Что на увеличете по­ треблешя въ годы урожаевъ вльяетъ значительно именно увеличение брачности, подтверждается отчасти и тймъ, что обычно въ Pocciii наименьшая цифра потреблешя вина, если брать его по мйсяцамъ, падаетъ иа мартъ или апрйль, смотря по тому%когда приходится Пасха, т.-е. па мйсяцы, когда бываетъ ведший постъ и нйтъ евадебъ. . Теперь укажемъ на .слйдуюпце факты. Известно, насколько велика въ Pocciii смертность дйтей въ возрасгЪ до одного года. Она въ Poccin значительно выше, чймъ въ какомъ либо пзъ евро- пейскихъ государствъ. Изъ 1000 родившихся дйтей въ течете перваго года въ среднемъ для всей Европейской Pocciii умираетъ болйе третьей части, а именно 356 дйтей; по отдйлыилмъ же губер- шямъ число это поднимается значительно выше; среди же фабрич- наго населешя въ Pocciii смертность дйтей на первомъ году отъ рождешя доходить даже до 516 человйкь изъ 1000 родившихся, Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека