Опыт регулировки снабжения хлебом

Г Л А В А Ш Е С Т А Я . 0рганиз8Ц1Я. Уже въ кампан1ю 19 15 — 1916 года, когда обслуживаласьпочтитолько одна аршя, размеры правительственной заготовки зерна, муки и крупыдостигли почти полумилл1арда пудовъ. Съ принят1емъ на себя продовольственной организац1ей всего д^ла снаб- жеяя армш и населен1я, разм^Ьры заготовокъ должны были колоссально воз­ расти, приблизительно сравнявшись съ количествомъ обычно постуяающихъ въ торговыйоборотъ хл4бовъ, а поступаетъ въ торговый оборотъ ежегоднооко.то милл1арда пудовъ пшеницы и ржи, и свыше полумпл 1арда пудовъ разнаго рода муки и крупы, что при суш.ествуюш;ихъ высокихъ ц^нахъ составитъ оборотъ на много милл1ард6въ рублей. Взять въ свои руки значительную часть этого оборота, поставить въ правильный рамки весь остальной оборотъ, умерить аппетиты, взрощенные двухлетней вакханал1ей, и при этомъ излпшнимъ формализмомъ не оттолкнуть отъ работывъ продовольственномъ деле самые широк1е круги людей, обла- даюш;пхъ знан1емъ, капиталомъ, орудаями производства и т. д.,— такова гран- д1озная задача, разрешить которую должнабылапродовольственная органи- зац1я. I. Конструкцхя центральнаго продовольственнаго органа— Особаго Совещашя по продовольственному делу не претерпела никакихъ нзмененШ со времени создан1я въ августе 19 15 г. По прежнему Особое Совещавйе должно было довольствоваться скромной ролью советника при Председателе Особаго Сове- щан1я по вопросамъ, переданнымъ последнпмъ на разсмотрейе Совещания. Составь Особаго Совещан1я по продовольственному делу, въ особенности Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека