NED400223NED

— 32 - - рабочему скоту составляются процентами на капитал^ погашением, ремонтом и страхованием. Погашение для лошадей принимается в Германии в 10®/^; о волах упомянуто выше; ремонт для лоша­ дей 8 — 97 о> для волов 187о; страхование для лошадей только Р/о» для волов 27 о (по русским условиям эти страховые нормы слиш­ ком низки). Продуктивный {non.h30B2CTtnhHhm) скот имеет самостоятель­ ное хозяйственное значение, между тем как рабочий некоторыми рассматривается как дополнение к мертвому инвентарю. В пользу необходимости продуктивного скотоводства для с.-х. предприятия приводятся следующие обстоятельства: 1 ) потребность в живот­ ных продуктах; 2 ) потребность в большем количестве навоза, чем то, которое получается от рабочего скота; 3) использование соло­ мы, лугов и пастбищ; 4) оправдание культуры кормовых трав и корнеплодов, возможность сократить пар и повысить производи­ тельность почвы: 5) высокая чистая доходность при густом насе- лениии и хороших путях сообщения; 6 ) устойчивость и постоянс'^о дохода. Количество продуктивного скота может колебаться в больших пределах при одинаковых хозяйственных результатах. Лошадь большею частью является для хозяйства источни­ ком рабочей силы, но выращивание лошадей относится к продук­ тивному скотоводству. Приобретение лошадей покупкою для менового хозяйства обыкновенно обходится дешевле, чем собст­ венное выращивание, остающееся на долю мелких хозяйств с преобладанием потребительского направления. Выгодная сторона домашнего выращивания—это возможность хорошо ознакомиться с индивидуальными свойствами лошадей, а также приспособление к местному климату и корму. Коннозаводство и коневодство тре­ буют со стороны руководителей особенной старательности, спе­ циальных знаний и опытности. Собственно коннозаводством за­ нимаются только крупные хозяйства. Это рискованная отрасль производства, в которой часто элемент спорта развит сильнее, чем элемент хозяйственности ^). Рогатый скот является важнейшим видом продуктивного скота. Причины этого: разнообразие и особенная полезность продуктов, наименьшая разборчивость к корму и получение наи­ больших количеств навоза из единицы корма. Главным конкурен­ том для рогатого скота являются овцы, но в меновом хозяйстве овцеводство бывает обыкновенно выгодным лишь при большом числе голов. Сочетанием рогатого скота с овцеводством в круп­ ных хозяйствах достигается лучшее использование корма и более равномерное распределение дохода по годам. В содержании про­ дуктивного рогатого скота различаются три отрасли (не допуска­ ющие, однако, совершенно строгого разделения): молочное хозяй­ ство, откармливание и выращивание. В молочном хозяйстве различают получение свежего молока, масла и сыра. Получение свежего молока для рынка выгодно при высокой цене молока под большими городами; важным условием о Встречаются попытки оправдывать спортивное коннозаводство (как и другие формы pqcKomii) развитием эстетических потребностей. Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека