NED400223NED
— 31 — Таврической, Екатеринославской и Донской (1:3) и в Херсонской (I : 4). Одна молотилка на 32 крест, хозяйства с наилучшими отношениями для прибалтийских губерний (Курляндия 1 : 5) и Ярославской (1 : 6 ). Число веялок изобразилось средним отноше- нпем 1 веялки к 8 крестьян, хозяйствам; обильнее среднего веялки оказались на востоке, на юге, а также в губерниях Смоленской и 3 прибалтийских: по 2 хозяйства на веялку показали губ. Екате- ринославская, Донская, Таврическая и Лифляндская. VIII. Капитал в живом инвентаре; рабочий и про дуктивный скот. Я{ивой инвентарь -— древняя составная часть капитала; прежде кроме домашних животных в него входили и рабы. Живой инвентарь или скот обыкновенно подразделяется на две группы: рабочий и продуктивный (пользовательный) , скот. По справедливому замечанию К. А. Вернера ^), различие между эти ми группами с течением времени сглаживается, - Рабочий скот ъ сельском хозяйстве европейских стран пред ставлен преимущественно лошадьми и волами. С точки зрения производительности работы в пользу лошади говорит быстрота, в пользу вола более ровный и менее порывистый ход работы ^). Лошадь легче выдерживает большие переходы, а потому пригод нее для далекого транспорта; она удобнее для ковки и передви жения по зимним дорогам. Лошадь обладает большею понятли востью и ловкостью, предпочитается при бороньбе; для пахоты и возки навоза волы не хуже лошади. При передвижении тяжелых грузов по мягкому грунту, напр,, при возке сена с болотистых лугов, предпочтение отдается волам. С точки зрения стоимости содержания отмечают, что корм волов, сторожа и упряжь обхо дятся дешевле. Волы реже болеют и меньше теряют свою цен ность. Для лошадей Краффт принимает годичный размер пога шения в 8,5%, для волов от 1,5®/о до нуля, Гольц для волов— нуль, Вальц—1,5%, и только Пабст поднимает до 47о* В общем итоге навоз от волов дает большую ценность, чем навоз от ло шадей. Отношение расходов на вола к расходам на лошадь по Гольцу от 1 : 1,5 до 1 : 2,6; в России по Шишкину от 1 : 2 д о 1 :3 . Но у лошади больше рабочих дней (на 10—207о)> особенно при долгой зиме. В общем 4 воловьих дня по Гольцу могут быть приравнены 3 лошадиным, а по Шишкину воловьих дня равны двум лошадиным. Количество рабочего скота определяется разнообразными обстоятельствами, к которым принадлежат на первом месте пло щадь пашни, род почвы, расстояние полей от усадьбы, севообо рот, выбор культур. Решающее значение приписывается продол жительности полевых работ весенних и осенних 7* Расходы по *) С.-Х. экономия, 1901, стр. 59* Кроме того, на грязных дорогах волы легче вытаскивают ноги. По Краффту в среднем на одно рабочее животное может приходиться по 16 десятин пашни. Электронная Научная СельскоХозяйств нная Библиотека
RkJQdWJsaXNoZXIy