Организация сельского хозяйства

— 60 — 1\-аждая нолевая культура характеризуется своим требованием на с у м м у т е п л а в течение вегетационного периода. При этом очень важно, какой п р о ­ д о л ж и т е л ь н о с т и может быть вегетацпопнын период для данных растеннй н как должно быть распределено тепло в течение веготаднопного перпода. Одни культуры отличаются кратким вегетационным периодом при малой сумме тепла. Д ругие— продолжительным периодом тоже при малой сумме тепла. Третьи имеют сравнительно короткий вегетационный период, но с большой суммой потребного тепла (напр., кукуруза, просо); четвертые отличаются от предыдущих тем, что не требуют ни длинного вегетационного периода, пп большой суммы тепла. Но разнообразие еще больше: различные растения требуют различной массы тепла в разный период роста; травы, овес, отчасти пшеница, допускают неко­ торое понижение температуры весной, в первый период роста; многие сорта пшеницы II ячменя нуждаются в более жаркой, знойной погоде в период созре­ вания зерна; кукуруза, картофель, свекла любят облачную летнюю погоду и жаркую осень. Наконец, для многих возделываемых растений важна темпера­ тура воздуха зимой; особенно холодный климат при недостаточном пок1Юве снега в полях не позволягт разводить многие озимые культуры (пшеницы, овса, ячме­ ня II даже ржи). Все это чрезвычайно отражается на в ы б о р е н а п р а - в л е н ИЯ земледелия, так как для каждого данного места одни культуры будут недоступны или особенно мало вы­ годны или рискованы для хозяина, тогда как другие бу­ дут находиться в обратном положении. Через растениевод­ ство уже отчасти намечается и направление хозяйства в области животноводства. Также и в отношении в л а г и каждое растение имеет свои запросы и к общей массе получаемой за год влаги, и ее распределению в течение года. Для примера можно привести следующие американские данные: расходуется пуд. воды на 18.200 22.214 31.302 31.746 1 ДОС. Чтобы дать у 1 )ожаё с 1 десятины 52 пуд. зерна пшеницы . . , 51 „ „ овса , . . . , 74 „ картоф еля. , . . . 66 „ кловерн. семена . Эти требования на влагу далеко не равномерно рас­ пределяются в пределах растительного периода. Мы не будем касаться других климатических условий (облачности, ветров и т. и.), которые иногда не менее важны в вопросе о выборе для хозяйства отдельных сель- ско-хозяйств, растений. Таким образом климат является одним из основных природных условий при выборе направления хозяйства, так как хозяин не может разводить тех сортов, которые не подходят к местным природным условиям, и прину­ жден подбирать те сорта, которые наиболее успешно используют местные климатические условия. Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека