Организация сельского хозяйства

29 тельной затратой капитала (в скоте). На 1 десятине содер­ жится больше скота. Хозяйства имеют преимущественно овцеводное или мясное (крупно-рогатый скот) направление. Преобладающей формой являются капиталистические ското­ водческие хозяйства. Совсем невелико количество хозяйств, не имеющих наемных пастухов; впрочем, в хозяйствах евро­ пейских, альпийского типа, организованных более интенсивно и в значительной мере мясного направления (крупно-рога­ тое скотоводство), доля капиталистически-трудовых хозяйств очень значительная, но велика и доля трудовых хозяйств. Э к с т е н с и в н о е з е р н о в о е пшеничное хозяйство с большой затратой капитала на машины и орудия (‘ ‘ев. и Южн. Америка, Австралия) находится, главным образом, в руках капиталистических хозяйств. Только становясь более интенсивным и сочетаясь с другими отраслями сельского хозяйства, главным образом с мясным скотоводством, зерно­ вое хозяйство все более принимает форму капиталистически- ,трудовых и даже трудовых хозяйств. Экстенсивное зерновое хо­ зяйство довоенной России (Сибирь, Нижне Волжский и Средне- Волжский районы) до войны находилось в большой мере в- руках капиталистячески-трудовых хозяйств. Необходимые затраты капитала делали эту социальную форму хозяйства здесь наиболее распространенной. К у к у р у з н о е хозяйство С. Америки является более интенсивным, в особенности благодаря соединению с м я с ­ н ы м с к о т о в о д с т в о м или с в и н о в о д с т в о м . Хозяй­ ство ведется более интенсивно и сосредоточено, главным образом, в руках переходных капиталистически-трудовых хозяйств и лишь отчасти (на V») в руках трудовых хозяйств, живущих приобретательским мотивом. У л у ч ш е н н о е з е р н о в о е х о з я й с т в о с т р а в о ­ с е я н и е м н п р о д у к т и в н ы м м о л о ч н ы м с к о т о в о д ­ с т в о м , чрезвычайно распространенное в Германии, яв­ ляется довольно интенсивным и в то же время довольно распространенным в самых различных социальных типах. В России оно хорошо согласовалось с иотребительно-трудовым, северным крестьянским хозяйством. . П о д с о л н е ч н и к и в особенности к о н о п л я на юге и л е н (на волокно) на севере России являются более тру- Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека