Организация сельского хозяйства

— 453 — Все работы можно делить на 4 основных группы е точки зрения их приуроченности к той или иной части' года или дня: 1. Работы, которые делаются в с т р о г о о п р е д е ­ л е н н о е в р е м я г о д а . 2. Работы, выполнение которых хотя и сезонно, н о не о ч е н ь о п р е д е л е н н о в о в р е м е н и . 3. Работы, выполнимые в п р о и з в о л ь н о в ы б р а н ­ ное в р е м я г о д а . 4. Работы, выполнение которых зависит от с о с т о я ­ н и я п о г о д ы (дождь, мороз и т. д.). К работам, которые выполняются в с т р о г о о п р е ­ д е л е н н о е в р е м я , можно отнести кормление и доение молочного скота, посев многих яровых, посадка карто­ феля, жнитво ряш, пшеницы, уборка картофеля. Невы­ полнение этих работ во-время может повлечь за собою большие убытки. Выбирая ту или иную отрасль хозяйства, хозяин прежде всего должен обратить внимание на такую группу работ и на то, как они будут сочетаться с остальными работами в хозяйстве. Работы сезонного характера не с т р о г о о п р е д е ­ л е н н ы во в р е м е н и , как например, проверка всхожести семян, сбор початков кукурузы, молотьба собранного урожая и т. п. По поводу этой группы работ существует поговорка; „не откладывать их на завтра, если уже можно сделать их сегодня". Работы, не связанные ни с к а к и м о п р е д е л е н н ы м в р е м е н е м , например, починка изгородей и построек, откорм мясного скота, вывозка навоза (в америк. и отчасти з.-евр. практике), рубка дров, заготовка льда и т. д., выпол­ няются в периоды года, наименее загруженные работой. Работы, выполнение которых зависит от с о с т о я н и я п о г о д ы , в свою очередь надо разбить над подгруппы: а) Работы, которые м о г у т д е л а т ь с я п о д к р ы ш е й и л и в м а с т е р с к о й п о д н а в е с о м . Например, работы по починке инвентаря лучше всего делаются в непогоду, когда другие работы невозможны. Для этого американцы даже рекомендуют хозяину держать наготове в записной книжке список таких еще невыполненных „дождевых работ". б) Немало работ, которые лучше делать в „сырую погоду"; Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека