Организация сельского хозяйства

— 452 - т е н с и в н о е з е р н о в о е , отличается уже меньшей равно­ мерностью. Наименьшей равномерностью отличается с в е к ­ л о в и ч н о е наиболее интенсивное хозяйство, требующее огромных масс труда в период посадки, в период полки и особенно в период уборки урожая. IIа 100 две; с.- х. п л о ща д й з а т р а ч е н о т р у д а в т е ч е н и е года. Относительно русских условий надо указать на большую неравномерность в затратах труда в период сел.- хоз. работ и малые затраты вне этого периода. В кресть­ янском хозяйстве последнее обстоятельство служит одним из оснований для развития не сельск.-хоз. промыслов. На приведенный здесь материал мы смотрим лишь, как на иллюстрационный. Задачей всякого хозяина является подбирать так и такие отрасли и приемы хозяйства, ко­ торые давали бы наиболее равномерное распределение труда за год. При этом точка зрения оптимальной выгод­ ности сохраняется и здесь. Затраты труда должны, быть наиболее выгодно оплачиваемы в о б щ е м и т о г е г о д а . Но все же по самой природе сельского хозяйства добиться совершенно равномерного распределения работ за год невозможно, хотя нередко возможно бывает улучшить дело. Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека