Организация сельского хозяйства
— 21 — ТОМ или коровами. То же целесообразно применять и для выяснения удельного веса в хозяйстве свиноводства. Очень рельефная характеристика обычно получается при устано влении процентных соотношений между овцами и свиньями. 5. Размер хозяйства и социально-экономические типы. Система хозяйства и направление хозяйства еще не полностью определяет организацию хозяйства. Необходимо также и определение р а з м е р о в хозяйства. Р а з м е р хозяйства является третьим важным вопро сом в организации хозяйства. Размер хозяйства определяется суммой затрат капитала или земли, или труда. В разных странах, в разных районах выбирают разные способы для характеристики размеров. В значительной степени этот выбор зависит от состава тех материалов, при помощи которых определяются размеры. Размер сельского хозяйства обычно принято характеризовать по к о л и ч е с т в у з е м л и под хозяйством (по размеру землепользования). В Северной Америке такое измерение размеров хозяйства встречается реже. Тут нередко опреде ляют размеры хозяйства п о с у м м е в с е г о к а п и т а л а , в л о ж е н н о г о в х о з я й с т в о . Выбор масштаба в большей степени связан с типом организации хозяйства. При экстен сивных типах хозяйства роль земли велика, размеры хозяй ства легче характеризуются в количестве десятин земли. При интенсивных типах хозяйства хозяйственная емкость одной десятины чрезвычайно увеличивается, так как уве личивается роль капитала и труда. Поэтому при характе ристике размеров интенсивного хозяйства все чаще обра щаются к сумме затраченного капитала или труда на хозяйство. С другой стороны, выбор масштаба зависит от социаль но-экономического типа хозяйства, который стоит в самой тесной связи с размерами хозяйства. Исторически мелкое сельское хозяйство является свя занным с с е м ь е й к а к и с т о ч н и к о м р а б о ч е й с и л ы. Чем крупнее хозяйство, тем обычно' менее семейный характер оно имеет, т е м б о л ь ш е п о с т о р о н н и х р а б о ч и х с и л (наемных, обязанных, крепостных, рабов) оно Электронная Н учная Сельск Хозяйственная Библиотека
RkJQdWJsaXNoZXIy