Организация сельского хозяйства

— 397 — лашни количество свиней больше в мелких хозяйствах, чем в крупных крестьянских хозяйствах этого района. Вели в многоземельно-пестррпольных районах откорм поросят на продажу начинается в хозяйствах с 20 — 30 десятинами, то в пеетропольно-паровом районе— в хозяйствах с 8 — 10 десятинами. В хозяйствах более интенсивного земледелия положение совершенно иное: чем мельче хозяйства, тем ■больше в них роль свиноводства; здесь мы имеем дело уже с более интенсивным типом свиноводства, тогда как в районе залежно-зерновом господствовал экстенсив­ ный тип свиноводства. Различные типы свиноводства орга­ низуются различно, а поэтому в разных сельскохозяйствен­ ных районах они распространены в иных социальных группах хозяйств. Так многообразва может быть органи­ зация свиноводства. В своем крайнем пределе интенсив­ ное свиноводство может основываться на отбросах домаш­ него хозяйства и тогда замыкаться в рамки самых мелких хозяйств, вообще стоящих на границе сельского хозяйства. В таком случае свиноводство бывает обычно особенно трудоинтенсивным и носит преимущественно натуральный характер. Для целого ряда районов русского крестьянского хо­ зяйства, и в 'особенности для центрально - земледельческой полосы, выход из кризиса хозяйства в силу малоземелья лежит в организации и развитии интенсивного свиновод­ ства. Свинья явится тем потребителем картофеля и кормо­ вых корнеплодов, который помогкет хозяйствам порвать с экстенсивным зерновым хозяйством. В отдельных рай­ онах черноземной России интенсификация хозяйства в области скотоводства уже шла и будет итти через интен­ сивное свиноводство к интенсивному молочному хозяйству. В нечерноземной полосе мы встречаем обратный процесс: через интенсивное молочное хозяйство переходят к интен­ сивному свиноводству. Мы видим насколько в обоих случаях свиноводству принадлежит большое значение в организации и успехе хозяйства. . ПОЯСНЕНИЯ к ГЛАВЕ XI. Надо'отчетливо понять, что с в и н о в о д с т в о иоагет б ыт ь н о ч е н ь э к с т е н с и в н о й а о ч е нь и н т е н с и в н о й о т р а с л ь ю сель- с к о г о х о з я й с т в а . Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека