Организация сельского хозяйства

— 345 — номические факторы, остановимся на организационно-техни­ ческих, ведущих к установлению высокой оплаты кормов удоем,при интенсивном кормлении. Они сводятся к о р г а ­ н и з а ц и и к о р м л е н и я , к о р г а н и з а ц и и м о л о ч н о г о с т а д а и к к а ч е с т в у с к о т а . От несистематического и некритического кормления хозяйства переходят к р а ц и о н а л ь н о м у кормлению. Основной принцип рационального кормления состоит в том, что, с одной стороны, хозяин не растрачивает кор­ мов без соответственной оплаты их производительностью животного, а, с другой— количеством и подбором кормов он влияет как на состояние тела животного, так и на раз­ витие удоев до максимально возможных или выгодных раз­ меров. Одна часть кормов дается в р а с ч е т е н а ж и в о й вес животного и предназначена и по количеству и по составу кормов лишь для п о д д е р ж а н и я жизни (под­ держивающий корм). Другая часть кормов дается в рас­ чете на п р о и з в о д и м о е м о л о к о и л и ж и р и увели­ чивается или уменьшается в соответствии с увеличением или уменьшением удоев (продуктивные корма). Третья часть кормов дается в расчете на р а с т у щ е г о т е л к а во время беременности коровы. Для установления кормовых рационов существуют го­ товые для пользования таблицы кормовых дач. Наиболее распространенные таблицы Кельнера, Вольфа Лемана, Бог­ данова, а также датские и шведские нормы. В основу этих расчетов кладется питательность кор­ мов разного вида или их химический состав или запас в них тепловой энергии. Все корма приравниваются к какой- либо кормовой единице. Устанавливаемая потребность корма для животного может быть, таким образом, выражена в лю­ бых кормах. При этом требуется, чтобы сохранилось дол­ жное соотношение между белками в кормах и остальным составом корма, равно как между кормами грубыми и кон­ центрированными. Следующая таблица является как бы основной: л. и о л д е р ж п в а ю щи S к о р U На 1.000 ф. живого веса 6 врахиадьвых еднявц и 0,5 фунтов персоарамого бедка. Электронная Научная СельскоХозяйственная Библ отека