Организация сельского хозяйства

— 255 — Хотя даже и при характеристике по урожаю „равно- питательных веществ" с 1 дес. эти данные не вполне сравнимы, все же не подлежит сомнению, насколько больше кормовые корнеплоды дают корма, чем большинство сеяных трав. Из исследований датских хозяйств мы можем полу­ чить более детальную характеристику главных кормов: Урожай датских Себестоимость Корма кормовых единиц в копейках I кор* на 1 дес. мовой единицы Сеяных трав ’ ................... 2.834 7,7 Зерна .............................. ... 2.797 12,2 Кормовой свеклы . . . . . 5.276 . 11,3 При частичном использовании: Картофеля.......................... 197 4,3 Сахарной свеклы . . . . . 280 2,5^ Зерновой корм обходится хозяину дороже всего. Де­ шевле всего обходится травяной и сенной кори, но его меньше всего сбирается с 1 десятины. Наибольшую массу корма на 1 десятину датские хозяева получают в кормовой свекле. Одна кормовая единица этого корма об­ ходится дешевле зернового корма, но почти на Vs дороже сенного. Частичное кормовое использование картофеля и сахарной свеклы,, ботвы, а отчасти и самих клубнеплодов и корнеплодов делает эти корма, как отбросовые, наиболее дешевыми, но дающими совсем немного корма на 1 десятину. К о р м о в а я е м к о с т ь з е м л е д е л и я у в е л и ч и в а е т с я почти в два раза при введении кормовых корнеплодов. При этих условиях м о л о ч н о е с к о т о в о д с т в о и с в и н о в о д с т в о оказываются двумя отраслями живот­ новодства, наиболее успешно оплачивающими эти корма и наиболее удачно сочетающимися с более интенсивной системой кормодобывания. Выгодность применения концентрированвых кормов зависит, с одной стороны, от вида животноводства, а с другой— от соотношения цен на грубые концентрированные корма. Молочное хозяйство, свиноводство и птицеводство технически гораздо выше оплачивают концентрированные корма, чем мясное скотоводство или овцеводство. З н а ч и ­ т е л ь н о е п р и м е н е н и е к о н ц е н т р и р о в а н н ы х к о р ­ м о в в о т р а с л я х , т е х н и ч е с к и и х б о л е е в ы с о к о - Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека