Организация сельского хозяйства

— 246 малокультурных народов (ныне киргизов, башкир, алтай­ цев И Т. п.). Окот круглый год находится на. пастбище. Только небольшая часть скота (сначала только больной скот и молодняк) подкармливается заготовляемым на зиму сеном. Среди взрослого скота коровы раньше всех пере­ водятся на зимний сенной кори, так как они с трудом могут добывать себе кори зимой на пастбище из-под снега, что легко делается лошадьми и овцами. В этот первый период в составе стада преобладают овцы и лошади. В то же время эти отрасли скотоводства, как мы уже знаем, являются н а и б о л е е э к с т е н с и в ­ н ы м и отраслями. О земельным утеснением хозяйство отводит больше места м я с н о м у к р у п н о - р о г а т о м у с к о т о в о д с т в у . В то же время оно должно з а г о т о в л я т ь все ббльшую часть корма на зиму в виде сена. В это время п а с т б и щ е и с е н н о е кормление являются преобладающими видами корма. О пашни корма совсем еще не поступает. Если земледелие уже введено, то солому, например, сжигают. Зерном скот еще не кормят. Поэтому нередко, например, киргизские степные лошади не умеют есть овес. Вводя лошадей в более или менее культурное хозяйство, их при­ ходится приучать к овсу. В этот период, если еще нет земледелия, в составе стада преобладает крупный рогатый скот, разводимый как мясной скот. Если же земледелие уже начало более или менее развиваться, то ббльшая часть отраслей скотовод­ ства, так или иначе, развита и представлена в стаде ка­ ждого хозяина. В т о р о й п е р и о д назовем п е р и о д о м с е н н о г о к о р м л е н и я . Этот период особенно рано начинается и быстро развивается в более лесных районах и в районах значительных атмосферных осадков. Л у г о в ы е з е м л и быстро И крепко выделяются в составе угодий и довольно долго являются количественно преобладающим угодьем. Скот содержится в это время преимущественно на сенных кормах. Нередко преобладает содержание крупного рога­ того скота и над овцеводством и над свиноводством. Осо­ бенно, если район нечерноземный и удобрение пашни должно быть начато очень рано, крупно-рогатому скотовод- Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека