Опыт изучения организации крестьянского сельского хозяйства в целях обоснования общественной и кооперативно-агрономической помощи на примере Тамбовской губернии

По т'Ьмъ же группамъ, что и въ предыдущей таблиц-Ь, заработокг отъ сельскаго хозяйства распред'кяялся между этими отраслями такъ: г Р У >1 П ы п 0 3 е М л -is группы по обре1 II ш Земле- Жи- Эемле- Жи- Земле- Жи- менен!10 -Ьдоками a'jbjiie вотно- д'&л1е вотно- д'Ьл1е вотно- водст. водст. £ОДСТ. в Ъ п р о ц е н т 3LX Ъ 1 , i . . . , . . 71.8 28.2 83.8 16.2 88.1 , I I . 9 2 . . . 74.4 25.6 7 7 .6 3 2 .4 7 J .6 24.4 J . . . * *; • 66.8 35.2 7 2 -J 27.7 71.0 29,0 Среднее . . * 71.5 28. S 1 7 7 .» 22.9 79-7 20.5 Все потреблеше семьи состоитъ изъ равнообразныхъ статей: пища, одежда, жилище, утварь, требы и пр,, перечень коихъ мы зд'Ьсь не приводимъ. При преобладаши въ йздержкахъ на потреблен 1 е семьи расходовъ на пищу какъ растительную, такъ и животную, которая производится въ своемъ хозяйств^, является есте- ственнымъ, ЧТО вообще потреблен1е им'Ьехъ еще сильно выраженный натуральный характеръ. Изъ всего потреблен 1 я семьи лишь около 7з покрывается денежными расходами; больше въ нечерноземной промысловой, ч'Ьмъ въ чернозем­ ной части губерши, а именно; П 0 Л р с ; ы : С'Ьверная Средняя Южная 38.S 1 30-5 1 34.0 ®/о денежности п6треблен1я семьи Остальная доля потреблешя покр^^1вается натуральными поступлешями отъ собственнаго землед'Ьд1я и животноводства. Выше мы внд*Ьлй, какъ сравнительно невелика, доля доходовъ отъ отд'Ьлышгь сельско-хозяйственныхъ отраслей, поступающихъ деньгами отъ продажи ихъ продуктовъ, и отм'Ьтйли,'что значительная часть посл'Ьднихъ идетъ для собственнаго потреблешя. Теперь мы позЕ1акомймся ближе съ натуральной частью пошребленгя сслеьм , какъ опред'Ьляю- щей въ изв'^стной степени качественный и количественныя особенности сельско-хозяйственнаго производства. Натуральное потреблен1е семьей продуктовъ землед'Ьл1я и животноводства покрываетъ почти полностью всю потреб- 170 Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека