Опыт изучения организации крестьянского сельского хозяйства в целях обоснования общественной и кооперативно-агрономической помощи на примере Тамбовской губернии

какте именно продукты землед*Ьл1я сбываеть крестьянское ховяйство губерши? Доля всей денежной сельско-хозяйственной выручки, приходящая на отд'Ьдьныя землед-Ьльчесщя культуры и луодукты, урожая 1914 года такова. S, Озимая рожь 2. Овесъ., , . , 5, Просо., . . . 4. Яровая пшеница.. 5. Подсолнеяникъ , 6. Вика и чечевица у ♦ }\кОНОЦЛЯ. • • • • 8. Картофель . • . 9. Плоды и овощи. iG. CiiHO всякое. . . 11. Солома вся съ мякиной/. . . . Губерц 1 Я с^зверная средняя южаая въ среда. полоса полоса полоса Отъ Отъ Отъ Отъ Отъ Отъ Отъ Огь всей аамле^ всей 8 ем 1 б- всей земле' всей вемле- qritMU дЫв суммы д%д1я суммы дймя суммы дЬш В ъ п р 0 ц е н т а х ъ 11.6 26.5 15.5 9.7 23.4 12.0 24.6 17.6 10 .7 у 9 .1 2S.4 19 .1 46.d^ 16.3 33.6 0 .8 2 .0 0 .8 2-5 0.8 2.0 0.6 1 ,2 0 .4 1 .о‘ 1 .8 3-21 — — 5.3 12.3 — — ■— 16.3 33.6 0.8 а.о — . -- 0 .0 0 . 0 2 .4 4*3 0,2 0-S 1 .2 3-7 0.04 O.lj о 8 0.2 1 .0 2 . 5 ! 3.6 11.3. о«9 2.2 0 .1 0 .2 1 .6 0.2 . 0 .6 1 .8 4 . 4 ! 0 .15 0.5 3.5 8 . 0 * 1 .6 5.0 5 .1 12.5 0 .6 1.2 T.2 1 2 .S; — 1.9 ■ 4.SI 0 .2 0.4 4^*8 юо.о[ ! 1 >2.0 100.0 / 58.8 lOO.p 48.4 100.0 Какъ и надо было ожидать, подавляющая часть иро­ ду ктовъземлед*Ьлin, поступающая на рынокъ состоитъ изъ зерна. На первомъ м^ст-Ь по губерн1и въ среднемъ овесъ именно ( i 7*^7 o ) вс-Ьх-ъ денежныхъ постушгешй отъ сельскаго хозяйства или 7s J40.87o) отъ вс^хъ денежныхъ зеилед'Ьльческихъ поступлеши / зат-Ьмъ рожь V4 (^^*5Ve)5 отъ посл'Ьднихъ; загЬмъ подсолнечникъ Vs но просо и вика съ'чечевицей им'Ьютъ малое значеше въ сбыгЬ. Незерновые продукты— картофель, конопля, плоды и ягоды составляютъ лишь всего денежнаго посту- плен1я отъ землед'Ьл1я. Объемистые корма— с‘Ьно— 87 о и солома съ мякиной 2 .57о отъ этой последней; то есть с-Ьно, не смотря на его ничтожное количество сравнительно съ соломой (см. выше о значенш луговъ),— бол'Ье рыночный иродуктъ, ч'Ьмъ солома съ мякиной. Роль въ сбыт-Ь на рынокъ отд'Ьльныхъ землед'Ьгьческихъ лродуктовъ по каждой изъ трехъ подосъ губерн1и, какъ 154 Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека