NED400095NED

сельского хозяйства составила 29 трлн вон, из которых 3/4 припшось на долю продукции растениеводства. В период 1970-1997 гг. доля фруктов, овощей, молока, мяса и яиц в стоимости продукции росла более быстрыми темпами по срав­ нению с зерновыми и соей, что при росте среднего дохода на душу населения отражает новую тенденцию - потребность населения стра­ ны в более качественном питании. Потребности населения в продовольствии страны постоянно диверсифицируются, при этом очевиден сдвиг их в сторону более ценных его видов (табл. 2). 2. Потребление продуктов питания на душу населения в Корее, к г [7,8,14] Вид продукции 1970 1980 1990 1995 1997 Рис 136 132 120 106 102 Овощи 60 120 133 158 146 фрукты 13 22 42 55 58 Мясо и мясопродукты 5 11 20 27 29 Молоко и молочные продукты 2 11 43 48 53 Яйца 4 7 9 10 10 Самообеспеченность страны продуктами питания при транс­ формации потребностей и недостаточности условий для производст­ ва некоторых видов продукции снижается. Так, с 1970 г. по 1997 г. самообеспеченность продовольствием сократилась с 81 до 27%. Дан­ ная тенденция обусловлена ростом импорта сельскохозяйственной продукции в целом, зерна и продукции животноводства (рис. 1). 16 Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека